不同木薯变性淀粉对鲤鱼生长及糖代谢的影响
范泽,王安琪,孙金辉,程镇燕,白东清,乔秀亭,张宝龙,翟胜利
天津农学院水产学院,天津市水产生态及养殖重点实验室,天津 300384; 天津现代晨辉科技集团有限公司,天津市水族动物功能性饲料企业重点实验室,天津 301800
Effects of Cassava Starch and Modified Starch on Growth, Activities of Intestinal Digestive Enzymes and Carbohydrate Metabolism in Common Carp
FAN Ze, WANG Anqi, SUN Jinhui, CHENG Zhenyan, BAI Dongqing, QIAO Xiuting, ZHANG Baolong, ZHAI Shengli
摘要 选用初始体质量为(55.73±3.55) g,健康状况良好的鲤鱼1080尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复60尾,进行为期8周的养殖试验,养殖试验在淡水浮式网箱中进行。试验结果显示,预糊化木薯淀粉组的质量增加率、特定生长率及蛋白质效率最高,饲料系数最低;肝体比及肥满度分别以预糊化木薯淀粉组为最大,而肝糖原含量以预糊化木薯淀粉组为最小,但均与原木薯淀粉组及木薯醋酸酯淀粉组差异不显著(P >0.05)。预糊化木薯淀粉作为饲料糖源时显著提升了肠道中淀粉酶活性的活性(P <0.05)。不同淀粉组的血糖、胰岛素、生长激素和类胰岛素,生长因子浓度存在显著性差异(P <0.05),且均为预糊化木薯淀粉组最高,不同淀粉组的生长激素也有显著差异(P <0.05),以预糊化木薯淀粉组最低。各淀粉组的6-磷酸果糖-1-激酶活性存在显著性差异(P <0.05),预糊化木薯淀粉组最高;各淀粉组的糖异生关键酶活性存在显著性差异(P <0.05),均为预糊化木薯淀粉组最低。本试验结果表明,鲤鱼对预糊化木薯淀粉的利用效果优于原木薯淀粉及木薯醋酸酯淀粉。
关键词 :
木薯淀粉 ,
变性淀粉 ,
生长 ,
消化 ,
血清生化指标 ,
糖代谢
Key words :
cassava starch
modified starch
growth performance
digestion
haematological parameter
carbohydrate metabolism
引用本文:
范泽,王安琪,孙金辉,程镇燕,白东清,乔秀亭,张宝龙,翟胜利. 不同木薯变性淀粉对鲤鱼生长及糖代谢的影响[J]. 水产科学, 2018, 37(1): 1-7.
FAN Ze, WANG Anqi, SUN Jinhui, CHENG Zhenyan, BAI Dongqing, QIAO Xiuting, ZHANG Baolong, ZHAI Shengli. Effects of Cassava Starch and Modified Starch on Growth, Activities of Intestinal Digestive Enzymes and Carbohydrate Metabolism in Common Carp. Fisheries Science, 2018, 37(1): 1-7.
链接本文:
https://www.shchkx.com/CN/ 或 https://www.shchkx.com/CN/Y2018/V37/I1/1
[1]
姜青青, 高金伟, 刘洪涛, 姜智飞, 张文慧, 张芮, 王钰晴, 张丹, 贾旭颖, 窦勇, 邵蓬, 夏苏东, 邱琦, 周文礼. 聚丙烯短期暴露对杜氏盐藻生长及抗氧化系统的影响 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 476-483.
[2]
张腾, 杨创业, 廖永山, 李俊辉, 邓岳文. 大珠母贝驯化子二代的生长性状分析 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 356-364.
[3]
叶博, 赵振军, 刘丹妮, 王旭达, 杨博学, 董颖, 王笑月, 刘桂林, 张乾, 李石磊. 海洋红酵母的鉴定筛选及CM6菌株对仿刺参幼参生长的影响 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 375-384.
[4]
汤宏宁, 张红, 阙华勇, 龚仕海, 史博. 福建牡蛎低铜品系的生长与品质性状分析 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 403-411.
[5]
李言, 陈书秀, 田萍萍, 武瑞娜, 赛珊, 李晓捷. 厚叶切氏藻雌配子体培养条件的优化 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 442-449.
[6]
段友健, 骆小年, 韩牧轩, 李文康, 林少卿. 辽宁鸭绿沙塘鳢年龄与生长的研究 [J]. 水产科学, 2025, 44(3): 484-489.
[7]
朱喜锋, 李诗洋, 胡俊茹, 梁浩辉, 黄燕华, 周萌, 王国霞. 大口黑鲈稚鱼赖氨酸需求量研究 [J]. 水产科学, 2025, 44(2): 295-302.
[8]
陈星合, 贾心悦, 温志新, 李亚洁, 王冬, 都兴范. 柞蚕免疫蛹粉对中间球海胆生长和免疫的影响 [J]. 水产科学, 2025, 44(2): 313-319.
[9]
董浩淼, 王方轶, 徐栋, 焦绪栋, 王维忠. 不同生长速率单环刺螠幼体肠道菌群差异分析 [J]. 水产科学, 2025, 44(2): 303-312.
[10]
薄其康, 白晓慧, 汪笑宇, 刘克明, 何晓旭, 裴玥, 张韦. 温度驯化对拉氏大吻鱥幼鱼生长和温度耐受性的影响 [J]. 水产科学, 2025, 44(1): 83-90.
[11]
王小林, 刘修泽, 吉光, 王爱勇, 董婧, 王彬, 胥延钊, 张怡晶. 鸭绿江口脊尾白虾生长和繁殖特征及异质性分析 [J]. 水产科学, 2025, 44(1): 129-135.
[12]
宋霖, 陈小江, 高鹏, 符江涵. 四川华吸鳅和汉水后平鳅消化系统形态组织结构 [J]. 水产科学, 2024, 43(6): 934-943.
[13]
杨圆圆, 涂东宇, 于宏, 方珍珍, 石洪玥, 孙学亮, 陈成勋. 凹凸棒石对锦鲤生长、消化及其肠道菌群的影响 [J]. 水产科学, 2024, 43(6): 955-964.
[14]
闫晶男, 吴怡蓉, 张雨婷, 江玲丽, 高有领. 藻粉对宽体金线蛭生长、酶活性和基因表达的影响 [J]. 水产科学, 2024, 43(6): 974-983.
[15]
文露婷, 杜雪松, 李哲, 武霞, 黄姻, 覃俊奇, 黄博, 李旻, 邓潜, 林勇, 陈忠. 增喂无根萍对全州禾花鲤生长、营养及肠道菌群的影响 [J]. 水产科学, 2024, 43(5): 694-706.