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| 水产品中丁香酚残留的人体健康风险分析 |
| 方晓磊，柯常亮，刘奇，李乐，古小莉，李刘冬 |
| 中国水产科学研究院南海水产研究所，农业部水产品加工重点实验室，农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室，广东 广州 510300; 浙江海洋大学，浙江 舟山 316021；中国水产科学研究院，北京 100141 |
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| Human Health Risk Evaluation of Eugenol Residues in Fish |
| FANG Xiaolei, KE Changliang, LIU Qi, LI Le, GU Xiaoli, LI Liudong |
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