水产科学  2024, Vol. 43 Issue (1): 152-162    DOI: 10.16378/j.cnki.1003-1111.22063
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生态净养对淡水养殖鱼类肌肉品质影响的研究进展
胥晴1,2, 原居林2, 倪蒙2, 邹松保2, 刘梅2, 顾志敏1,3
1.湖州师范学院 生命科学学院,浙江 湖州 313000;
2.浙江省淡水水产研究所,浙江 湖州 313001;
3.浙江省农业科学院,浙江 杭州 310021
Research Progress on Improvement of Muscle Quality of Farmed Freshwater Fish Ecological Depuration
XU Qing1,2, YUAN Julin2, NI Meng2, ZOU Songbao2, LIU Mei2, GU Zhimin1,3
1. College of Life Science, Huzhou University, Huzhou 313000, China;
2. Zhejiang Institute of Freshwater Fisheries, Huzhou 313001, China;
3. Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, China