水产科学

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本刊包含 PACS 号为 "S98" 的文章：

	56	保活方式对中华绒螯蟹活力和生理代谢的影响
		乔增辉, 位璐璐, 卢祺, 史羽瑶, 尹明雨, 王锡昌
		水产科学 2025 Vol.44 (1): 56-64 [摘要] (93) [HTML 1 KB] [PDF 1664 KB] (30)

	865	牛磺酸和谷氨酰胺对石斑鱼的应激缓解作用
		米红波, 鹿悦, 陈敬鑫, 李学鹏, 励建荣
		水产科学 2024 Vol.43 (6): 865-874 [摘要] (136) [HTML 1 KB] [PDF 4905 KB] (99)

	965	2种麻醉剂对马口鱼幼鱼麻醉效果研究
		周烨, 骆小年, 段友健, 李姣, 罗来幸, 曾雪, 刘佳欣
		水产科学 2024 Vol.43 (6): 965-973 [摘要] (96) [HTML 1 KB] [PDF 3691 KB] (133)

	727	响应面法优化大孔树脂纯化仿刺参中皂苷工艺研究
		刘煜珺, 刘桂英, 于笛, 李龙, 傅志宇, 郑杰, 刘俣彤, 周遵春
		水产科学 2024 Vol.43 (5): 727-736 [摘要] (115) [HTML 1 KB] [PDF 4743 KB] (43)

	655	“十三五”时期我国水产品流通与加工科技创新进展和展望
		王振忠, 鲁淼, 卢兵友, 孙康泰, 赵前程, 马永生
		水产科学 2024 Vol.43 (4): 655-663 [摘要] (209) [HTML 1 KB] [PDF 1020 KB] (124)

	304	大沽全海笋的营养成分分析与评价
		傅志宇, 李大成, 白永安, 于笛, 于喆, 王庆志, 郑杰
		水产科学 2024 Vol.43 (2): 304-311 [摘要] (143) [HTML 1 KB] [PDF 990 KB] (118)

	1006	脊尾白虾蒸制过程中品质和滋味的变化
		邵晨, 施文正, 曲映红, 吴旭干
		水产科学 2023 Vol.42 (6): 1006-1014 [摘要] (165) [HTML 1 KB] [PDF 2381 KB] (122)

	785	珍珠龙胆石斑鱼气调保活工艺的研究
		黄湘湄, 黄和, 周倩帆, 陆泽峰
		水产科学 2023 Vol.42 (5): 785-794 [摘要] (103) [HTML 1 KB] [PDF 1375 KB] (203)

	331	活鱼应激反应观测技术的研究进展
		袁圆玥, 岑剑伟, 李来好, 杨贤庆, 黄卉, 魏涯, 郝淑贤, 赵永强, 王悦齐, 林织
		水产科学 2023 Vol.42 (2): 331-338 [摘要] (177) [HTML 1 KB] [PDF 1263 KB] (167)

	157	岩藻聚糖硫酸酯抗炎、抗氧化及其交互作用研究进展
		张琳依, 夏青, 刘岩, 贾哲宇, 柯悦, 程晶, 任丹丹, 何云海, 汪秋宽
		水产科学 2023 Vol.42 (1): 157-166 [摘要] (232) [HTML 1 KB] [PDF 1525 KB] (201)

	829	温度、盐度、流速和小球藻对青蛤吐沙净化的影响
		陈文超, 刘金虎, 杜以帅, 孙建明, 邱天龙
		水产科学 2022 Vol.41 (5): 829-835 [摘要] (193) [HTML 1 KB] [PDF 1794 KB] (179)

	316	鱼贝类鲜活品质调控机制研究进展
		周进, 赵前, 刘俊荣, 田元勇, 徐昙烨
		水产科学 2022 Vol.41 (2): 316-324 [摘要] (233) [HTML 1 KB] [PDF 1017 KB] (854)

	44	无水运输—湿藏销售中虾夷扇贝活力和呈味特性变化
		闫丽新, 田元勇, 姜明慧, 刘俊荣, 徐昙烨
		水产科学 2022 Vol.41 (1): 44-51 [摘要] (174) [HTML 1 KB] [PDF 1926 KB] (515)

	810	响应面法优化提取仿刺参中海参皂苷工艺
		刘桂英, 王旭达, 葛坤, 胡超魁, 吴金浩, 李爱, 郑杰, 周遵春
		水产科学 2021 Vol.40 (6): 810-817 [摘要] (219) [HTML 1 KB] [PDF 2993 KB] (442)

	452	低分子褐藻聚糖硫酸酯寡糖的研究进展
		韩梓琪, 李雨晴, 任丹丹, 何云海, 周慧, 汪秋宽
		水产科学 2021 Vol.40 (3): 452-460 [摘要] (321) [HTML 1 KB] [PDF 1071 KB] (409)

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