碱度对水产养殖絮体生物学特性及氨氮转化的影响
马涛，罗国芝，谭洪新，陈伟
上海海洋大学水产与生命学院，上海 201306；上海水产养殖工程技术研究中心，上海 201306； 上海高校知识服务平台 上海海洋大学水产动物育种中心，上海 201306
Effect of Alkalinity on Nitrogen Conversion and Biological Characteriztion of Bioflcs in Bioflocculation Process in Aquaculture
MA Tao, LUO Guozhi, TAN Hongxin, CHEN Wei
摘要
在异位式生物絮凝反应器中，添加鳗鲡循环水养殖系统中收集的残饵粪便进行生物絮体培养，用碳酸氢钠和1 mol/L HCl控制反应器中的碱度水平（以CaCO3 计）为：a组≥250 mg/L、b组150~200 mg/L、c组75~100 mg/L，研究碱度对絮体形成过程中3种形态氮含量、絮体的氮素转化及粗蛋白、粗脂肪和胞外聚合物含量的影响，用IlluminaMiseq测序技术检测了絮体微生物群落的多样性。试验结果表明，碱度150~200 mg/L试验组絮体氮素转化率[（70.84±7.67）%]、粗蛋白含量[(36.74±0.59)%]、疏松结合胞外聚合物和紧密结合胞外聚合物中蛋白质与多糖比和絮体原核、真核微生物群落 Shannon多样性指数均优于其他试验组。将碱度提高至逾150 mg/L，可促使反应器中的硝化作用。3组絮体中具有显著性差异的原核微生物优势菌群为变形菌门和Saccharibacteria门，3个试验组中变形菌门的比例分别为45.96%、27.81%、80.07%；絮体真核微生物具有显著性差异的优势菌群为子囊菌门和纤毛虫门，3个试验组中纤毛虫门的比例分别为7.24%、0.43%、14.85%。异位式生物絮体培养过程中碱度应控制在150 mg/L以上时，絮体微生物多样性增加，氮素转化效率增高。
关键词 ：
碱度 ,
残饵粪便 ,
生物絮体 ,
IlluminaMiseq测序 微生物群落
Key words ：
alkalinity
feces
biofloc
Illumina Miseq
microbial community
引用本文:
马涛，罗国芝，谭洪新，陈伟. 碱度对水产养殖絮体生物学特性及氨氮转化的影响[J]. 水产科学, 2017, 36(4): 421-428.
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2017/V36/I4/421
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