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| 饲料精氨酸/赖氨酸配比对黄颡鱼生长及消化性能的影响 |
| 沈勇，邱其浚，孙龙生，杨家威，陈耀宇，金磊 |
| 扬州大学 动物科学与技术学院，江苏 扬州 225001 |
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| Effects of Dietary Arg/Lys Ratios on Digestive Enzyme Activity and Apparent Digestibility in All-male Yellow Catfish |
| SHEN Yong,QIU Qijun,SUN Longsheng,YANG Jiawei,CHEN Yaoyu,JIN Lei |
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摘要 选用平均体质量为（2.34±0.05） g的幼鱼960尾，随机分为8个组，每组4个重复，分别饲喂精氨酸/赖氨酸为2.19/2.61（Ⅰ，对照组）、1.74/2.08（Ⅱ）、1.75/3.02（Ⅲ）、2.63/2.08（Ⅳ）、2.64/3.12（Ⅴ）、3.07/2.61（Ⅵ）、2.19/3.65（Ⅶ）、3.08/3.65（Ⅷ）的等氮等脂饲料，进行为期70 d的生长试验和消化试验，并测定消化道组织消化酶的活性。试验结果表明，（1）3.07/2.61试验组鱼的质量增加及质量增加率最大，除与2.64/3.12组差异不显著外，均显著高于其他各组（P<0.05）；饲料系数1.74/2.08组最高且显著高于其他组（P<0.05）。（2）各组肝、肠胰蛋白酶活性2.19/2.61组最高，显著高于3.07/2.61~3.08/3.65组（P<0.05）；胃蛋白酶活性1.74/2.08~2.63/2.08组显著高于其他各组（P<0.05）；肠脂肪酶活性3.08/3.65组最高，显著高于2.19/2.61~1.75/3.02组（P<0.05）；肠淀粉酶活性2.64/3.12、3.07/2.61、2.19/3.65组显著高于1.74/2.08、1.75/3.02组（P<0.05）。（3）各组干物质、蛋白质、脂肪、能量消化率分别为62.02%～76.51%、84.06%～91.42%、85.22%～94.10%、68.15%～80.99%；精氨酸、赖氨酸及总氨基酸消化率在84.83%～95.01%、91.97%~96.66%和92.80%~96.97%。饲料精氨酸/赖氨酸不同配比会影响全雄黄颡鱼生长及消化性能。
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| 关键词 ：
全雄黄颡鱼,
精氨酸,
赖氨酸,
消化酶,
表观消化率
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| Key words：
Pseudobagrus vachelli
arginine
lysine
digestive enzyme activity
apparent digestibility
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| 引用本文: |
沈勇，邱其浚，孙龙生，杨家威，陈耀宇，金磊. 饲料精氨酸/赖氨酸配比对黄颡鱼生长及消化性能的影响[J]. 水产科学, 2018, 37(2): 152-158.
SHEN Yong,QIU Qijun,SUN Longsheng,YANG Jiawei,CHEN Yaoyu,JIN Lei. Effects of Dietary Arg/Lys Ratios on Digestive Enzyme Activity and Apparent Digestibility in All-male Yellow Catfish. 水产科学, 2018, 37(2): 152-158.
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| 链接本文: |
| http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2018/V37/I2/152 |
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