在线办公
当期目录
  • 2009年 第28卷 第5期
    刊出日期:2009-05-25

     
            论文
    241 在饲料中添加包膜赖氨酸对仿刺参幼参生长、消化和体成分的影响
    王吉桥,蒋湘辉,姜玉声,张剑诚
    水温12.0~19.0 ℃,以玉米蛋白(8.2%)为蛋白源,在添加海泥、马尾藻、贝壳粉、复合矿物盐和维生素的基础饲料中添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、0.7%(F2)、1.0%(F3)、1.4%(F4)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的明胶包膜赖氨酸,以不同数量的贝壳粉平衡,饲喂平均体质量1.340 g的仿刺参.67 d的饲养表明,仿刺参摄食不同饲料时,成活率为96.25%~100.00%,差异不显著(P>0.05),但特殊生长率随饲料中包膜赖氨酸添加量的增加而呈"低-高-低"的变化.仿刺参摄食添加0.7%(F2)、1.0%(F3)和1.4%(F4)包膜氨基酸的饲料时,特殊生长率和对饲料蛋白质的消化率显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)高于摄食添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的幼参.当基础饲料中添加0.78%的包膜赖氨酸时,仿刺参幼参生长最快.这种促生长作用与F3组(添加1.0%赖氨酸)仿刺参幼参消化道中蛋白酶活力极显著(P<0.01)地高于其他各组有关.试验仿刺参体成分差异不显著(P>0.05).
    2009 Vol. 28 (5): 241-245 [摘要] ( 35 ) HTML (0 KB)  PDF (392 KB)  ( 295 )
    246 新月菱形藻的光生物反应器半连续培养
    孙利芹,任莉红,王长海
    利用平板式光生物反应器对新月菱形藻进行半连续培养,探讨更新率、更新周期对新月菱形藻生长、细胞采收量、生化成分及细胞生物量产率的影响.结果显示,随更新率的增大,新月菱形藻的生长速率增大,藻液中氮磷的平均含量上升,而平均细胞密度及产率呈下降趋势;总采收量与更新率呈抛物线关系,细胞生物量、胞内多糖和蛋白的最大采收量分别收获于33%、25.2% 和34.7%的更新率下,其最大值分别为2.11×1012 cell、3623 mg 和2347 mg.更新周期的延长导致新月菱形藻平均生长速率减小,藻液中氮磷的平均含量下降,而采收的平均细胞密度与产率增大,胞内代谢物蛋白质和多糖的含量增加;总细胞采收量随着更新周期的延长减小,当更新周期为1 d时采收量最大,为3.12×1012 cell.综合考虑,更新率为33%、更新周期为1 d,是收获生物量的最佳条件.
    2009 Vol. 28 (5): 246-250 [摘要] ( 28 ) HTML (0 KB)  PDF (325 KB)  ( 358 )
    251 耳鲍血淋巴抗菌活性的研究
    张英霞,满初日嘎
    用溶藻弧菌诱导后,收集耳鲍血淋巴,利用微量测定法进行抗菌活性分析.结果发现,耳鲍血淋巴具有抗革兰氏阴性菌-溶藻弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌、嗜水气单胞菌、大肠杆菌的活性,对革兰氏阳性菌的抑制活性较低.利用胰蛋白酶对耳鲍血淋巴水解后,其抗菌活性消失,表明其中抗菌成分为蛋白质.将耳鲍血淋巴在不同温度(37~95 ℃)和不同pH(2.5~5.0)下保温,发现其抗菌活性成分对热及酸耐受性较强.耳鲍血淋巴在低浓度无溶血活性.该抗菌组分在耳鲍的免疫防御中具有一定的作用.
    2009 Vol. 28 (5): 251-254 [摘要] ( 30 ) HTML (0 KB)  PDF (247 KB)  ( 164 )
    255 沸石强化活性污泥法在尼罗罗非鱼养殖中的应用
    李海晏,胡向东,姚志通,夏枚生
    试验结果表明,养殖系统出水水质较进水水质有明显改善.经过100 d的循环水养殖,尼罗罗非鱼的平均体质量由30.34 g增加至120.08 g,平均生长速度为0.89 g/d,存活率为85.6%.
    2009 Vol. 28 (5): 255-258 [摘要] ( 37 ) HTML (0 KB)  PDF (272 KB)  ( 140 )
    259 2株芽孢杆菌对4种抗生素的耐药性研究
    梁拥军,苏建通,孙向军,刘金兰,许宁子,张晋芳
    采取连续、多次等质量浓度更换抗生素的方法培养细菌,检测2株芽孢杆菌对庆大霉素、硫酸卡那霉素、盐酸四环素和氯霉素的敏感性变化.试验结果表明,抗生素质量浓度为1.0×10-4~1.0×10-12 mg/ml时,2株芽孢杆菌对4种抗生素均能产生耐药性,但在不同种类抗生素溶液中产生耐药性速度存在差异:2菌株对氯霉素产生耐药性速度较快,5次连续换药培养后细菌对该药的敏感性均降为0;在其余3种抗生素药液中变化较为接近,其中在庆大霉素中影响最小.连续使用的药物质量浓度对细菌药敏结果也会产生一定影响:培养前期,质量浓度越高,抑菌圈越大;后期抑菌圈大小趋于一致.
    2009 Vol. 28 (5): 259-262 [摘要] ( 59 ) HTML (0 KB)  PDF (227 KB)  ( 184 )
    263 Cu2+、Pb2+、Cd2+、Cr6+对鳙胚胎和仔鱼的急性致毒效应
    叶素兰,余治平
    研究了Cu2+、Pb2+、Cd2+、Cr6+ 4种重金属对鳙胚胎发育及仔鱼存活的影响.试验结果表明,在试验浓度范围内,除0.5、1.0 mg/L的Cd2+可促进胚胎发育速率外,其余3种重金属均不同程度地减慢胚胎孵化速率;受精卵孵化率明显低于对照组;初孵仔鱼出现不同程度的畸形;Cu2+、Pb2+、Cd2+、Cr6+对鳙仔鱼的毒性强度为Cu2+>Cd2+>Pb2+>Cr6+.根据试验数据求得4种重金属对鳙仔鱼的24、48、72、96 h的LC50值及安全质量浓度.
    2009 Vol. 28 (5): 263-267 [摘要] ( 41 ) HTML (0 KB)  PDF (270 KB)  ( 310 )
    268 鲈α-珠蛋白基因的克隆和序列分析
    邵占涛,丛潇,袁金铎,杨桂文,安利国
    从鲈头肾cDNA文库中随机挑取噬菌斑,作为模板,以λZAPExpress载体两端含有的T3和T7启动子序列设计引物,用PCR方法扩增插入片断,从中克隆到血红蛋白α亚基的cDNA (Genebank登录号为EU588586).该cDNA包含435 bp的开放阅读框,编码144个氨基酸.计算其可能的分子量为15864.51,PI为8.83.序列比较分析结果表明,在近端与血红素结合的组氨酸高度保守,与大菱鲆α类珠蛋白同源性最高,达83.3%,与金鲈和大西洋鳕的同源性分别为72.7%和67.8%,与非洲爪蟾α-珠蛋白同源性最低,为2339.4%.通过构建系统进化树,对鲈α-珠蛋白的系统演化进行了分析,并对其二级和三维结构进行了预测.
    2009 Vol. 28 (5): 268-271 [摘要] ( 38 ) HTML (0 KB)  PDF (243 KB)  ( 192 )
    272 泥鳅消化道指数及消化酶活性分布的研究
    陈苏维,吉红,朱文东,熊传喜,曹福余
    研究了泥鳅消化道指数及消化酶活性在肠道不同部位(前肠、中肠及后肠)和肝胰脏的分布.试验结果表明,泥鳅比肠长为0.335±0.006,比肠质量为0.021±0.002,比肝质量为0.015±0.001,其特征偏肉食性.泥鳅肝胰脏淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性均极显著高于其他部位,分别为(45.464±2.442)、(580.515±12.282)、(28.889±3.849) U/ml.
    2009 Vol. 28 (5): 272-275 [摘要] ( 35 ) HTML (0 KB)  PDF (298 KB)  ( 214 )
    276 罗非鱼活性肽分离及抗氧化能力研究
    阎欲晓
    利用正交试验L9(34),以清除超氧自由基能力为指标,分别对木瓜蛋白酶、中性蛋白酶水解罗非鱼肉的水解条件进行优化,并对最佳清除率下的两种酶解物进行Sephadex G-50凝胶柱分离,检测了各组分对超氧自由基清除率及活性肽分子量分布情况.结果表明:中性蛋白酶在45 ℃、酶的质量分数2.0%、水解105 min及肉水比1∶3的水解条件下对超氧自由基有较好清除作用;木瓜蛋白酶在60 ℃、酶的质量分数2.0%、时间150 min及肉水比1∶2的水解条件下对超氧自由基有较好清除效果.木瓜蛋白酶酶解物在分子量为660 Da的多肽洗脱峰具有最大超氧自由基清除率,中性蛋白酶酶产物在分子量为1320 Da多肽洗脱峰具有最大超氧自由基清除率.
    2009 Vol. 28 (5): 276-279 [摘要] ( 42 ) HTML (0 KB)  PDF (230 KB)  ( 229 )
    280 利用纤维素酶辅助提取紫菜藻红蛋白的研究
    段杉,朱伟珊,吴佳威
    利用纤维素酶辅助破壁,显著提高了紫菜藻红蛋白的提取率.比较了纤维素酶结合反复冻融破壁、超声波破壁、自溶破壁等各种方法的提取效果,最终确定选用纤维素酶+反复冻溶破壁法提取藻红蛋白.并确定提取条件:添加纤维素酶50 μl/g干紫菜,于4 ℃、pH 7.0条件下作用2 h,反复冻融3次,在此条件下提取率达1.55%,纯度1.36.室温、光照、Fe2+、Zn2+和Cu2+等金属离子存在均会破坏藻红蛋白.
    2009 Vol. 28 (5): 280-283 [摘要] ( 43 ) HTML (0 KB)  PDF (207 KB)  ( 234 )
    284 仿刺参对盐度的耐受能力研究
    龚海滨,王耀兵,邓欢,蒋翰鹏,毕晔,徐晓红,姜北
    设置不同的盐度梯度(10~45),根据仿刺参的存活、溃烂、着壁状态、活力、排便和疣刺伸展情况,进行仿刺参的耐盐范围和耐盐能力分析.结果表明,仿刺参适宜生长的盐度为20~35,最适生长盐度为25~30.研究发现,仿刺参在盐度为15和40下生长一段时间后,就会逐步适应其所生长的环境.
    2009 Vol. 28 (5): 284-286 [摘要] ( 37 ) HTML (0 KB)  PDF (199 KB)  ( 275 )
    287 虾夷扇贝线粒体非编码区2(NcR2)序列多态性研究
    刘莹,刘卫东,高祥刚,赫崇波
    利用PCR产物直接测序法对大连獐子岛(ZZD)、大连旅顺口(LSK)、日本青森县(QSX)及俄罗斯海森崴(HSW)4个群体40个虾夷扇贝的线粒体DNA序列变异进行分析.共测定了40个序列,得到14个单元型.除NcR2序列外,其他序列无变异存在.在NcR2序列中,有15个变异位点,包括9个转换位点、2个颠换位点、4个插入/缺失位点.ZZD群体含有的单元型最多,为6种,HSW群体含有5种,LSK群体和QSX群体各含有3种,大连的2个群体中均具有与日本群体相同的单元型H2,表明它们之间关系较近.ZZD群体的单元型多态性比例最高(60%),HSW次之,LSK与QSX群体最低,均为30%,说明獐子岛群体的遗传多样性较高.
    2009 Vol. 28 (5): 287-289 [摘要] ( 36 ) HTML (0 KB)  PDF (215 KB)  ( 190 )
    290 流式细胞术在水产动物研究中的应用
    冼健安,王安利,孙敬锋
    2009 Vol. 28 (5): 290-294 [摘要] ( 43 ) HTML (0 KB)  PDF (350 KB)  ( 280 )
    295 舟山市渔业可持续发展的灰色综合评价
    夏明明,倪海儿,周瑞娟
    2009 Vol. 28 (5): 295-298 [摘要] ( 39 ) HTML (0 KB)  PDF (235 KB)  ( 227 )
    299 重金属对水产动物污染的生物标志物的研究进展
    刘海芳,王凡
    2009 Vol. 28 (5): 299-302 [摘要] ( 79 ) HTML (0 KB)  PDF (277 KB)  ( 449 )