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| 脂质对中华花龟不同组织脂肪酸组成的影响 |
| 盛成，裘正元，洪美玲，史海涛 |
| 海南师范大学生命科学学院,海南 海口 571158；中国科学院 成都生物研究所,四川 成都 610041 |
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| Effects of Dietary Lipid on Fatty Acid Composition of Different Tissues in Chinese Strip-necked Turtle Mauremys sinensis |
| SHENG Cheng,QIU Zhengyuan,HONG Meiling,SHI Haitao |
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摘要 将体质量（1828±468） g的4 龄雌性成体中华花龟随机分成4组，常温饲养在150 cm×50 cm×50 cm的水池中，每组6只，分别投喂饲料中鱼油为豆油替代0%、33.3%、66.7%和100%的饲料，每周投喂2次。饲养1年后，从每组中随机取6只中华花龟，检测肝脏、肌肉、卵巢中脂肪酸的组成。试验结果表明，饲料中鱼油比例较高（豆油替代0%和33.3%鱼油组）能促进肝脏和肌肉中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的积累，但豆油替代率对卵巢二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的积累影响不显著。饲料中花生四烯酸在肌肉和卵巢中大量累积，豆油替代33.3%鱼油组肌肉和豆油替代0%鱼油组卵巢中花生四烯酸占总脂肪酸的含量[(5.26±0.94)%、(1.31±0.04%)]最高，肝脏中花生四烯酸积累较少。豆油替代66.7%和100%鱼油组肝脏中亚油酸含量显著高于其他两组（P<0.05），豆油替代100%鱼油组卵巢中亚麻酸含量最高（P<0.05）。饲料中豆油替代鱼油比例升高促进了中华花龟组织中亚油酸和亚麻酸的积累，抑制了二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸和花生四烯酸等的积累；当豆油替代33.3%鱼油时，中华花龟肝脏、肌肉、卵巢中脂肪酸组成及含量与全鱼油组差异不显著。
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| 关键词 ：
脂肪酸组成,
鱼油,
豆油,
中华花龟
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| Key words：
fatty acid composition
soybean oil
fish oil
Chinese striped-necked turtle
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| 引用本文: |
盛成，裘正元，洪美玲，史海涛. 脂质对中华花龟不同组织脂肪酸组成的影响[J]. 水产科学, 2017, 36(3): 341-346.
SHENG Cheng,QIU Zhengyuan,HONG Meiling,SHI Haitao. Effects of Dietary Lipid on Fatty Acid Composition of Different Tissues in Chinese Strip-necked Turtle Mauremys sinensis. Fisheries Science, 2017, 36(3): 341-346.
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| 链接本文: |
| http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2017/V36/I3/341 |
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