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| 黄连素对海水病原菌的杀灭效果及药效稳定性 |
| 王凯，于永翔，张正，王印庚，廖梅杰 |
| 中国水产科学研究院黄海水产研究所，山东 青岛 266071； 青岛海洋科学与技术国家实验室, 海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室，山东 青岛 266071； 农业农村部海水养殖病害防治重点实验室，山东 青岛 266071 |
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| Germicidal Efficacy and Stability of Berberine on Pathogens in Mariculture |
| WANG Kai, YU Yongxiang, ZHANG Zheng, WANG Yingeng, LIAO Meijie |
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摘要 为探讨黄连素对主要海水养殖病原菌的抑菌作用，采用二倍稀释法测定黄连素对迟缓爱德华氏菌、哈维氏弧菌等10种病原菌的最小抑菌质量浓度和最小杀菌质量浓度，并以美人鱼发光杆菌美人鱼亚种为指示菌，研究黄连素在不同温度、存储条件和金属离子影响下的药效稳定性。试验结果显示，黄连素对10种海水养殖病原菌均具有较好的抑菌及杀菌作用，最小抑菌质量浓度为64～256 mg/L，最小杀菌质量浓度为256～1024 mg/L。其中，黄连素对大菱鲆弧菌和溶藻弧菌抑菌作用最明显，最小抑菌质量浓度为64 mg/L；对鳗弧菌、大菱鲆弧菌、迟缓爱德华氏菌、溶藻弧菌、鲨鱼弧菌和轮虫弧菌杀菌作用最强，最小杀菌质量浓度为256 mg/L。质量浓度为512 mg/L的黄连素溶液分别在20、40、60、80、100、121 ℃处理下作用30 min，对美人鱼发光杆菌美人鱼亚种的杀菌率均超过99%，将20、60、100 ℃处理的黄连素溶液于室温下避光存储35 d，对指示菌的杀菌率依然大于99%，显示其良好的药物稳定性。金属离子的影响试验也证实，水环境中的Na+、Mg2+、Ca2+、K+等离子对黄连素的杀菌效果无显著影响。因此，黄连素适宜作为防治水产动物细菌性疾病的临床药物。
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| 关键词 ：
黄连素,
海水养殖,
水产病原菌,
抑菌作用
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| Key words：
berberine
mariculture
pathogen in aquaculture
antibacterial effect
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| 引用本文: |
王凯，于永翔，张正，王印庚，廖梅杰. 黄连素对海水病原菌的杀灭效果及药效稳定性[J]. 水产科学, 2019, 38(1): 67-72.
WANG Kai, YU Yongxiang, ZHANG Zheng, WANG Yingeng, LIAO Meijie. Germicidal Efficacy and Stability of Berberine on Pathogens in Mariculture. Fisheries Science, 2019, 38(1): 67-72.
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| 链接本文: |
| http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2019/V38/I1/67 |
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