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当期目录
  • 2012年 第31卷 第10期
    刊出日期:2012-10-25

     
            论文
    573 患点带石斑鱼综合症病鱼血液生理生化指标的研究
    毋占勇,王庆奎,朱亚光,吕志敏,邢克智
    比较了正常和患石斑鱼综合症的点带石斑鱼血液生理生化指标.试验用石斑鱼在循环海水养殖系统中养殖,鱼体质量(232.39±42.15)g,水温23~25℃,盐度30,溶解氧>6 mg/L,NH4+-N<1.10 mg/L,NO2--N<0.22 mg/L.试验结果表明,患石斑鱼综合症的点带石斑鱼血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨基转移酶、溶菌酶、一氧化氮、乳酸脱氢酶活性、丙二醛含量极显著高于正常石斑鱼;总抗氧化活力、总谷胱甘肽、还原型谷胱甘肽、总蛋白、白蛋白含量、白蛋白/球蛋白极显著低于正常石斑鱼;红细胞数、白细胞数显著高于正常石斑鱼;血红蛋白浓度、血栓细胞数、氯化硝基四氮唑蓝阳性细胞数差异不显著;血清替代补体溶血活力仅在患病鱼血清中测出.以上指标可供石斑鱼综合症诊断参考.
    2012 Vol. 31 (10): 573-576 [摘要] ( 45 ) HTML (0 KB)  PDF (248 KB)  ( 189 )
    577 乳化剂对团头鲂生产性能、脂肪酶活性及血液生化指标的影响
    阮剑均,张严伟,温超,刘文斌,周岩民
    在基础日粮中添加乳化剂研究其对团头鲂生产性能、肌肉组织成分、肠道和肝胰脏脂肪酶活性及血浆生化指标的影响,并初步探讨乳化剂在团头鲂养殖中的应用效果.用初始体质量约70 g团头鲂480尾,随机分成4组,每组4重复,每重复30尾,分别饲喂不添加乳化剂的基础日粮(对照组)和添加复合乳化剂250、500、1000 g/t的试验日粮.试验结果表明,添加乳化剂1000 g/t,能显著提高团头鲂的质量增加率及特定生长率(P<0.05).3个处理组的肌肉粗蛋白含量极显著提高(P<0.01),但肌肉粗脂肪、肝胰脏的粗蛋白和粗脂肪含量均无显著差异(P>0.05).添加乳化剂250 g/t,团头鲂肠道脂肪酶活力和血浆总胆固醇含量均显著提高(P<0.05),而甘油三酯含量随乳化剂添加量的提高而降低(P>0.05);各试验组的低密度脂蛋白胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05),但高密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇无显著变化(P>0.05).添加乳化剂能提高团头鲂的生长速度,使肌肉蛋白质沉积增加、脂肪沉积减少,并能降低血浆低密度脂蛋白胆固醇含量,其中以添加乳化剂1000g/t的使用效果最佳.
    2012 Vol. 31 (10): 577-581 [摘要] ( 94 ) HTML (0 KB)  PDF (341 KB)  ( 212 )
    582 汞、铅对草鱼鱼苗的联合毒性研究
    温茹淑,黄燕青,方展强
    采用静水法测试了汞(Hg2+)、铅(Pb2+)对草鱼鱼苗的联合毒性效应及对其肝脏、肾脏和鳃组织结构的影响.试验结果显示,暴露时间为24、48、72、96 h的相加指数分别为-0.4582、-0.5100、-0.5257、-0.5611,均小于0,表现为拮抗作用.对暴露后鱼体组织结构的观察结果表明,不同质量浓度的汞、铅混合药液引起的草鱼组织结构发生了不同程度的病变.
    2012 Vol. 31 (10): 582-588 [摘要] ( 46 ) HTML (0 KB)  PDF (1348 KB)  ( 244 )
    589 2株海洋细菌对镉的吸附作用
    王斌,张兴,程振远,周雅飞,何洁,周一兵
    用高质量浓度镉培养液单独和联合培养2株海洋细菌J2和J6,3、7、10、14、17d后,采用原子吸收法分别测定培养液上清液和菌细胞中Cd2+的质量浓度,以确定2株菌对镉的吸附性能;通过测定菌体细胞内半胱氨酸脱巯基酶的活性,初步研究了2株菌对镉的转化作用机理.试验结果表明,2株菌均可将细胞外的Cd2+吸收到细胞内,在培养至第7d时,上清液中Cd2+的含量达到最低值,随着培养时间的增加逐渐趋于稳定,J2和J6菌体细胞中Cd2+的含量分别在培养到第10d和14 d时达最大值,联合培养对镉的吸附作用优于单独培养;J2和J6在镉处理后细胞内的半胱氮酸脱巯基酶活性均显著增高,提示Cd2+的吸附与细胞内半胱氨酸脱巯基酶作用产生的S2-有关.
    2012 Vol. 31 (10): 589-592 [摘要] ( 34 ) HTML (0 KB)  PDF (291 KB)  ( 277 )
    593 利用复合微生物降解养殖水体中亚硝酸盐的初步研究
    张峰峰,谢凤行,周可,赵玉洁,李亚玲
    在养殖水体中对保存的芽孢杆菌、反硝化细菌、乳酸菌降解亚硝酸盐的能力进行比较,发现3种菌株对亚硝酸盐均能较好地降解,但降解速度不同,反硝化细菌>乳酸菌>芽孢杆菌;对3种菌株混合接种发现,具有较好净化水质效果的最佳接菌配比为芽孢杆菌∶反硝化细菌∶乳酸菌=1∶1∶2,在30℃、接种量为1%的条件下,以该配比接种亚硝酸盐,硝酸盐初始质量浓度分别为12.85、54.42mg/L的模拟养殖水体中,其亚硝酸盐、硝酸盐降解率在24 h内均超99.99%,水体中的pH值显著降低,水体中的氨氮变化较小,可以实现对养殖水体的快速脱氮.
    2012 Vol. 31 (10): 593-596 [摘要] ( 59 ) HTML (0 KB)  PDF (726 KB)  ( 382 )
    597 卵形鲳鲹一例疑似神经性病毒病的初步分析
    蔡小辉,文雪,徐力文,贾友宏,梁志辉,王志成
    对疑患病毒性神经坏死症、身体失去平衡、漂浮水面螺旋状游泳、体色发黑、大规模死亡的海水网箱养殖卵形鲳鲹幼鱼,采用组织病理切片观察和分子生物学技术对其病原进行初步分析和跟踪调查.组织病理学结果显示,病鱼脑和眼均呈现神经坏死病毒典型的空泡化现象;利用神经坏死病毒特异性引物nest-PCR检测发现,病鱼一扩阳性率100%,摄食游泳正常鱼一扩和二扩阳性率均为46.67%,显示港区苗种多自身携带病毒株;序列比对显示该病毒株属于赤点石斑神经坏死病毒基因型;对神经坏死病毒跟踪发现,成鱼一扩均为阴性,二扩阳性率则高达86.7%.初步认为,外界因子可能作为诱导因子,致使本身携带病毒鱼苗免疫降低致使此次流行病爆发,且神经坏死病毒潜伏于鱼体的时间较长.
    2012 Vol. 31 (10): 597-601 [摘要] ( 39 ) HTML (0 KB)  PDF (1237 KB)  ( 250 )
    602 白斑狗鱼肠组织提取物中的抗菌物质研究
    殷志福,吴军,倪剑,鄢庆枇,宋丽英,赵艳坤,张俊杰
    对白斑狗鱼鳃、肌肉、胃和肠组织提取物的抗菌活性进行了比较,并利用醋酸提取、固相萃取和凝胶层析等方法对肠组织的抗菌物质进行了初步分离.试验结果表明,(1)白斑狗鱼的4种组织中肠组织抗菌活性最强;(2)肠组织抗菌物质具有耐热性,经加热处理活性不变;(3)白斑狗鱼肠组织提取物固相萃取0%乙腈的洗脱组分抗菌活性最大;(4)肠组织抗菌物质G-25凝胶层析后出现在第2个洗脱峰.
    2012 Vol. 31 (10): 602-605 [摘要] ( 89 ) HTML (0 KB)  PDF (1132 KB)  ( 233 )
    606 团头鲂病原嗜水气单胞菌的分离鉴定及药敏试验
    夏飞,梁利国,谢骏
    从患病的团头鲂肝脏中分离到1株优势菌WJ-8.将菌株WJ-8进行人工回归感染试验,其患病症状同自然发病症状,证明其对团头鲂有致病性.该菌株的形态特征、主要理化特性、16S rRNA序列测定结果及系统发育树的构建表明该菌株为嗜水气单胞菌.药敏试验结果显示,该菌株对氟苯尼考、甲哌利福霉素、链霉素、卡那霉素等22种药物敏感,对青霉素、氨苄西林、羧苄青霉素、苯唑西林等12种药物表现出耐药性.
    2012 Vol. 31 (10): 606-610 [摘要] ( 51 ) HTML (0 KB)  PDF (720 KB)  ( 307 )
    611 生物保鲜对牡蛎冷藏保鲜效果的研究
    张观科,刘红英,齐凤生
    对牡蛎采用复合生物保鲜剂处理和涂膜处理,在冷藏条件下(0~2℃)进行保鲜贮藏试验,探讨其在此过程中硫代巴比妥酸、游离脂肪酸、总挥发性盐基氮、Ca2+ -ATPase等生化指标的变化.试验结果表明,冷藏条件下使用复合生物保鲜剂和涂膜处理,牡蛎的硫代巴比妥酸、游离脂肪酸、总挥发性盐基氮、Ca2+-ATPase等值明显优于对照组.据此可知,生物保鲜、涂膜保鲜在牡蛎冷藏保鲜过程中能有效地减缓脂肪氧化和蛋白质降解,延缓腐败变质.
    2012 Vol. 31 (10): 611-615 [摘要] ( 39 ) HTML (0 KB)  PDF (320 KB)  ( 200 )
    616 莫氏马尾藻繁殖生物学初步研究
    贾柽,杨彬,谢恩义
    观察了莫氏马尾藻在成熟季节雌、雄生殖托的繁殖特点、受精卵的形成、假根的发育、幼孢子体生长特征,并研究了不同附着基对采苗效果的影响.试验结果表明,莫氏马尾藻的繁殖盛期为4月中旬至5月中旬,其卵子发育属八核一卵型,假根是由基部一个细胞分化发育而来;瓷砖附苗的密度超过40株/cm2,在培育15 d后,幼孢子体长度约1~2 mm.
    2012 Vol. 31 (10): 616-619 [摘要] ( 39 ) HTML (0 KB)  PDF (1136 KB)  ( 247 )
    620 鳡鱼ISSR-PCR反应体系的正交优化
    温树红,马云霞,杨太有,周真真
    利用正交试验设计的方法,对鳡鱼ISSR-PCR反应体系中的Mg2+浓度、引物浓度、dNTPs浓度、DNA模板浓度及Taq DNA聚合酶浓度进行优化分析.建立了最佳ISSR-PCR反应体系,即25 μL反应体系中含Mg2+2 mmol/L、引物0.4μmol/L、dNTPs 0.2 mmol/L、模板DNA 100 ng、Taq DNA聚合酶1.0U.并在此基础上对退火温度和循环次数进行梯度试验,得到最佳退火温度为52℃,最佳循环次数35次.
    2012 Vol. 31 (10): 620-623 [摘要] ( 34 ) HTML (0 KB)  PDF (1145 KB)  ( 226 )
    624 水产养殖业可追溯性管理与渔业可持续发展
    于笛,刘俊荣,章超桦
    2012 Vol. 31 (10): 624-629 [摘要] ( 103 ) HTML (0 KB)  PDF (481 KB)  ( 720 )
    630 谷胱甘肽在水产动物中的营养生理作用研究进展
    周婷婷,曹俊明,赵红霞,文远红,孙智武,刘群芳
    2012 Vol. 31 (10): 630-634 [摘要] ( 49 ) HTML (0 KB)  PDF (345 KB)  ( 514 )