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  • 2013年 第32卷 第6期
    刊出日期:2013-06-25

     
            论文
    311 大鳞鲃消化系统早期发育的组织学观察
    金国雄,徐伟,耿龙武,关海红,李池陶
    采用石蜡切片和显微观察的方法对由初孵仔鱼至23日龄的大鳞鲃消化系统发育进行了研究.初孵大鳞鲃仔鱼卵黄囊呈圆球形,消化道位于卵黄囊上方并伸展至卵黄囊后部,由柱状上皮细胞所组成,大部分为细胞索.2日龄时,口裂形成,口咽腔向鱼体后部进一步延伸.4日龄时,大鳞鲃的消化道由口至肛门全部打通,消化道分化为口咽腔、食道、前肠和后肠四部分.5日龄时,整个食道形成黏膜层,杯状细胞迅速增多,开始形成纵向褶皱.7日龄时,肝脏和胰脏的基本结构形成,并在肝脏和胰脏之间出现由单层柱状细胞围成的胆囊.10日龄时,卵黄囊消失,大鳞鲃完全通过摄取外界食物获取营养.10日龄-14日龄,消化道长度增长,褶皱加深,吸收表面积增加.14日龄后,通过大量摄食外源食物,大鳞鲃的体长迅速增大.
    2013 Vol. 32 (6): 311-315 [摘要] ( 49 ) HTML (0 KB)  PDF (854 KB)  ( 217 )
    316 大凌河口湿地翅碱蓬体内重金属的分布特征
    王摆,韩家波,董颖,张玉凤,姜北,宋永刚,关晓燕,陈仲,杨爱馥
    为查明大凌河口湿地盐沼植物—翅碱蓬对沉积物重金属的吸收和富集特性,采用原子吸收分光光度法和原子荧光光度法,检测翅碱蓬的根、茎、叶及其根际沉积物中Cu、Pb、Zn、Cd、Hg、As的含量,分析了6种重金属在翅碱蓬不同组织中的含量分布和累积规律.研究结果表明:大凌河口翅碱蓬根际沉积物6种重金属含量依次为Zn> Pb> Cu> As> Cd> Hg.6种重金属在翅碱蓬根、茎、叶中的含量各有不同,其中,Cu、As、Hg表现为根>茎>叶,Pb、Cd的分布规律为根>叶>茎,Zn的含量分布特征为叶>根>茎.翅碱蓬对6种重金属的生物累积能力也存在差异,表现为Zn>Cu>Pb>Cd>Hg>As.翅碱蓬对Zn、Pb、Cu、Cd、As、Hg的生物累积系数分别为:2.65、2.32、2.6、1.87、0.84、1.22.研究结果可为河口湿地重金属污染的生物修复提供基础数据.
    2013 Vol. 32 (6): 316-320 [摘要] ( 44 ) HTML (0 KB)  PDF (1260 KB)  ( 190 )
    321 响应面法优化海带中膳食纤维提取工艺
    王明艳,陈丽,张诗山,喻川,沈春阳
    在单因素试验基础上,以海带膳食纤维得率、膳食纤维膨胀力和持水力(Y1、Y2、Y3)为响应值,利用响应面法对海带膳食纤维提取工艺进行优化.采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中膳食纤维得率高且生理活性好的最佳提取工艺参数:消化温度为56℃,碱液质量浓度为10.5 g/L,消化时间为2h.在此工艺条件下,膳食纤维得率实测值为32.79%,预测值约为32.35%;膨胀力为106.42%,预测值约为106.12%;持水力为1314,预测值约为1318.实测值与预测值非常接近,可见响应面同步优化法对海带膳食纤维提取工艺参数进行优化合理可行.
    2013 Vol. 32 (6): 321-327 [摘要] ( 63 ) HTML (0 KB)  PDF (1391 KB)  ( 296 )
    328 悬浮物对菲律宾蛤仔超氧化物歧化酶活力的影响
    张雪,宋伦,杨国军,赵海勃,王年斌
    为了解悬浮物胁迫对菲律宾蛤仔生理状况的影响,为进一步评估海洋工程对养殖生物的损害情况提供参考依据,采用酶试剂盒方法,在实验室内研究了不同质量浓度的悬浮物胁迫对菲律宾蛤仔鳃丝和内脏团超氧化物歧化酶活力的影响.悬浮物质量浓度分别设置为0(对照)、100 mg/L、1000mg/L和10000 mg/L,在装有22 L海水的水族箱中进行试验,水温(18.2±0.4)℃,盐度31±1,pH8.2±0.1,24 h连续充气,每日全量换水一次,每4d采样一次,共进行24 d.结果显示,悬浮物胁迫下,蛤仔以生理应激反应来协调适应外界不利环境,适应性诱导鳃丝和内脏团超氧化物歧化酶活力,但在长时间高质量浓度悬浮物胁迫下,显著抑制蛤仔内脏团超氧化物歧化酶活力(P<0.05),悬浮物与内脏团超氧化物歧化酶活力呈一定的剂量效应,而鳃丝超氧化物歧化酶活力对悬浮物胁迫的适应调节反应更迅速.
    2013 Vol. 32 (6): 328-332 [摘要] ( 56 ) HTML (0 KB)  PDF (820 KB)  ( 246 )
    333 大菱鲆循环水工厂化养殖系统及其应用研究
    王真真,赵振良
    随着养殖业的发展,海水养殖规模不断扩大,随之而来的海洋环境问题日益突出,水质已成为影响我国水产养殖生物存活率和产量的瓶颈.本文从保护海洋环境出发,结合河北省海域环境受到严重污染,以及养殖病害频发、品质下降、成活率低等实际情况,构建了一套全封闭循环海水工厂化养殖系统,对大菱鲆养殖废水进行了循环处理,并对处理前后的水质进行测定.试验结果表明,全封闭循环海水工厂化养殖系统对各项水质指标的去除率均较高,处理后的水质达到海水养殖用水标准,通过养殖生产试验单产提升至35.64 kg/m2,远远超过传统养殖模式8.32 kg/m2.该项技术既不受外界环境影响,也不污染外界环境,可提升海水养殖业整体水平,对实现渔业的可持续发展具有重要意义.
    2013 Vol. 32 (6): 333-337 [摘要] ( 57 ) HTML (0 KB)  PDF (341 KB)  ( 291 )
    338 克氏原螯虾精子竞争研究
    宋亮,韩晓磊,江军,徐建荣
    克氏原螯虾雌性一生中与不同雄性交配多次,其特殊器官纳精可长时间储存精子,具备精子竞争产生的条件.利用不同群体克氏原螯虾的种间交配,对其精子竞争现象进行探讨.试验虾[质量(35.2±5.3)g]在水族箱(40 cm×20 cm×50 cm)中雌雄分开暂养,保持水族箱中溶氧5mg/L,水温27℃,日换水1/2.采用单对交配的方法,待雌虾与一尾雄虾(♂1)交配成功后,再与另一尾雄虾(♂2)进行交配,最后培养雌虾至幼体孵化.采用扩增片段长度多态性分子标记技术对幼体及亲本之间的亲缘关系进行研究,6组试验中有4组出现了特殊性条带(雄1特有或雄2特有),其中有3组的P2值均超过70%,平均为(75.19± 1.80)%.试验结果表明,克氏原螯虾存在精子竞争现象,且最后交配雄虾精子优先受精.该现象的产生与克氏原螯虾长时间抱对和长时间储存精子有一定关系,精子竞争的发生对克氏原螯虾的遗传多样性有一定影响.
    2013 Vol. 32 (6): 338-342 [摘要] ( 50 ) HTML (0 KB)  PDF (805 KB)  ( 371 )
    343 热泵干燥北极虾工艺研究
    母刚,张国琛
    利用热泵进行北极虾的干燥试验研究,探讨干燥空气的温度、相对湿度和流速对北极虾干燥速度、产品的物理和感观特性及干燥能耗的影响.试验结果表明,干燥空气温度是影响热泵干燥北极虾速度、能耗、复水率和感观特性的主要因素;空气相对湿度对干品收缩率影响最大,对干燥速度、能耗和感观特性影响次之;空气流速除对复水率的影响较空气相对湿度较大外,对其余各指标影响相对最弱.在本试验范围内,干燥空气温度为35℃,空气相对湿度为20%,空气流速为1.5 m/s的工艺下干燥北极虾,可取得较好的干燥效果.
    2013 Vol. 32 (6): 343-347 [摘要] ( 44 ) HTML (0 KB)  PDF (1285 KB)  ( 436 )
    348 草鱼2株气单胞菌的分离与鉴定
    隗黎丽,王自蕊,杨竹青
    自患病草鱼鳃和肝胰脏内分离到2株致病菌株,人工回归感染试验显示分离的菌株可使草鱼发病死亡,对分离菌株进行细胞形态学、理化特性分析,初步判定所分离的2株菌为气单胞菌,进一步对菌株的16S rDNA基因序列分析发现,菌株JXGC20121 16S rDNA与GenBnk中嗜水气单胞菌的相似性为98%,菌株JXGC20122 16S rDNA与维氏气单胞菌相似性为97%,表明JXGC20121和JXGC20122分别为嗜水气单胞菌和维氏气单胞菌.测试了2株细菌对10种常用抗菌药的药敏性,分离菌株对丁大胺卡那霉素、复方新诺明和氯霉素高度敏感,对环丙氟哌酸、诺氟沙星等呈现较强的耐药性.
    2013 Vol. 32 (6): 348-352 [摘要] ( 43 ) HTML (0 KB)  PDF (320 KB)  ( 245 )
    353 匙吻鲟精子超低温冷冻保存试验
    舒德斌,郭柏福,万建义,田家元
    采用二步降温法对匙吻鲟精子进行了超低温冷冻保存试验.分析比较了7种不同配比浓度稀释液、3种冻前低温平衡时间(0、30、50 min)和3种冷冻平衡时间(5、10、20 min)对匙吻鲟精子超低温冷冻保存效果的影响.试验结果表明,采用稀释液配方3(氯化钾0.5 mmol/L,三羟甲基氨基甲烷20mmol/L,葡萄糖80 mmol/L,pH 8.24)与精液按体积2∶1的比例稀释混合,加入8%甲醇,在2~4℃条件下平衡0~30 min,分装1.5mL离心管,至液氮面2~3 cm处平衡20 min后投入液氮保存2h,38℃水浴解冻,用井水激活,获得最好解冻后活力为(35.95±4.77)%.
    2013 Vol. 32 (6): 353-356 [摘要] ( 59 ) HTML (0 KB)  PDF (255 KB)  ( 221 )
    357 盐藻过氧化氢酶对盐的适应性及其与物质积累的关系
    郭金耀,杨晓玲
    将盐藻分别接于NaCl质量浓度为40、80、120、160、200 g/L的培养液中,置光照培养箱中培养,分析盐藻过氧化氢酶对盐的适应性及其与物质积累的关系.结果表明,在NaCl质量浓度为40~120 g/L和120~200 g/L的范围内,盐藻过氧化氢酶活性与NaCl质量浓度分别具有正负相关性;在盐度为120 g/L时,盐藻过氧化氢酶活性最高.盐藻过氧化氢酶是一种高盐适应酶,活性与盐藻细胞密度、叶绿素形成和蛋白质积累呈正相关关系.在盐藻过氧化氢酶活性最高时,盐藻物质积累量最多.
    2013 Vol. 32 (6): 357-360 [摘要] ( 50 ) HTML (0 KB)  PDF (276 KB)  ( 235 )
    361 厚叶海带生物活性成分的研究现状
    刘舒,汪秋宽,何云海,郑金娃
    2013 Vol. 32 (6): 361-367 [摘要] ( 53 ) HTML (0 KB)  PDF (518 KB)  ( 400 )
    368 养殖海藻种质资源保存研究进展
    王翔宇,吕芳,詹冬梅,李美真
    2013 Vol. 32 (6): 368-372 [摘要] ( 60 ) HTML (0 KB)  PDF (336 KB)  ( 411 )