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| 尼罗罗非鱼在淡水和海水中的生长及对蛋白质需求的比较 |
| 李远友,孙泽伟,杨云霞,解绶启,崔奕波 |
| 汕头大学,海洋生物重点实验室,广东,汕头,515063,中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,湖北,武汉,430072 |
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| Growth and Optimal Protein Requirement of Tilapia Fed Casein As Sole Protein Sources in both Fresh Water and Sea Water |
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摘要 以酪蛋白为蛋白源,配制蛋白质含量为19.80%～40.50%的6种精饲料,采用室内循环水养殖系统,在饱食投喂和 (27±1)℃水温条件下对吉富品系尼罗罗非鱼幼鱼进行8 周的饲养实验,比较其在淡水和海水中的生长及蛋白质需求.结果显示:尼罗罗非鱼在淡水和海水中生长良好,存活率分别为100%和87%～100%;随着饲料蛋白质含量增加,实验鱼的平均终重、增重率和日增重率呈线性增加,饲料系数呈线性下降,蛋白质效率也呈下降趋势.在相同的饲料蛋白水平下,上述指标在淡水鱼和海水鱼之间均无显著差异蛋白质适宜需要量为28%～32%.
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收稿日期: 2004-10-25
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