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水产胶原蛋白及胶原多肽的研究进展
郭瑶,曾名勇,崔文萱
中国海洋大学,水产学院,食品工程系,山东,青岛,266003
Aquatic Collagen and Active polyeptide
GUO Yao,ZENG Ming-yong,CUI Wen-xuan