不同蛋白水平饲料对台湾东风螺生长性能和体组成的影响
刘立鹤,陈立侨,董爱华,郑石轩,刘志刚
武汉工业学院,湖北省饲料工程技术研究中心,湖北,武汉,430023,华东师范大学,生命科学学院,上海,200062,广东省水产动物饲料工程技术研究开发中心,广东,湛江,524017,广东海洋大学,水产学院,广东,湛江,524017
Effects of Different Dietary Protein Levels on Growth Performance and Body Composition of Babylonia formosae
LIU Li-he,CHEN Li-qiao,DONG Ai-Hua,ZHENG Shi-Xuan,LIU Zhi-gang
摘要 以优质鱼粉、豆粕等原料制成蛋白质含量不同的6组饲料(粗蛋白含量分别为48.16%、45.64%、40.67%、35.68%、30.80%、25.96%),喂养台湾东风螺47d,以投喂鲜杂鱼组作为对照,分别于15、27、37、47d测定螺高、螺宽、螺体重等生长指标,计算不同处理组在不同时间段(27、37、47d)的饲料系数和蛋白质效率,试验结束后测定东风螺螺肉的体组成和氨基酸含量,研究结果表明:投喂颗粒饲料比投喂鲜杂鱼的饲料系数显著高;而当颗粒饲料中蛋白质含量变化(25%～48%)时,对东风螺生长性能并无显著影响.但随着饲料蛋白含量的增加,东风螺对饲料的利用率在一定程度上有所提高.当饲料中粗蛋白含量低于25%时,47 d时其饲料系数2.3,显著高于其他饲料组;蛋白质效率1.74显著低于蛋白含量48.16%饲料组.从东风螺生长性能和饲料利用分析,颗粒饲料中蛋白质含量不应低于25%.所有组东风螺螺肉的粗蛋白、脂肪,总氨基酸组成均元显著差异,但是一些中性氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸和丙氨酸)和精氨酸随着饲料蛋白含量的降低而呈现出降低趋势,部分组产生了显著差异.投喂颗粒饲料的东方螺生长不如投喂鲜杂鱼组.
收稿日期: 2006-12-25
引用本文:
刘立鹤,陈立侨,董爱华,郑石轩,刘志刚. 不同蛋白水平饲料对台湾东风螺生长性能和体组成的影响[J]. 水产科学, 2006, 25(12): 601-607.
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2006/V25/I12/601
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