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| 昆明裂腹鱼淀粉酶活性研究 |
| 胡思玉,白建梅,葛传龙,王延斌,陈永祥 |
| 毕节学院,环境与生命科学系,贵州,毕节,551700 |
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| Studies on Amylase Activities in Schizothorax grahami |
| HU Si-yu,BAI Jian-men,GE Chuan-long,WANG Yan-bin,CHEN Yong-xiang |
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摘要 用碘-淀粉比色法研究鱼类离体消化器官淀粉活性,测得在最适pH和最适温度条件下,昆明裂腹鱼胃、前肠、中肠、后肠和肝等主要消化器官淀粉酶活性分别为669.5、789.23、796.86、786.15和733.15个淀粉酶活性单位,淀粉活性最高的是中肠,最低的是胃.其最适pH为7.4～8.6,最适温度为30～45 ℃.
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收稿日期: 2007-04-25
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| 引用本文: |
胡思玉,白建梅,葛传龙,王延斌,陈永祥. 昆明裂腹鱼淀粉酶活性研究[J]. 水产科学, 2007, 26(4): 234-236.
HU Si-yu,BAI Jian-men,GE Chuan-long,WANG Yan-bin,CHEN Yong-xiang. Studies on Amylase Activities in Schizothorax grahami. Fisheries Science, 2007, 26(4): 234-236.
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| 链接本文: |
| http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2007/V26/I4/234 |
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