凡纳滨对虾血蓝蛋白酚氧化酶活性的研究
严芳,章跃陵,罗活强,胡忠,黄通旺,叶向群
汕头大学,理学院,广东,汕头,515063,汕头大学,医学院第一附属医院,广东,汕头,515041
The Phenoloxidase Activity of Hemocyanin from White Leg Shrimp Litopenaeus vannamei
YAN Fang,ZHANG Yue-ling,LUO Huo-qiang,HU Zhong,HUANG Tong-wang,YE Xiang-qun
摘要 试验结果表明,凡纳滨对虾血蓝蛋白在胰蛋白酶诱导下可表现出一定的酚氧化酶活性,与对照组相比,其酚氧化酶活力单位显著上升.同时,其活性可被D-半乳糖、α-葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、甘露醇和N-乙酰神经氨酸不同程度地抑制,其抑制率分别为67%、100%、33%、33%、67%和100%.血蓝蛋白与胰蛋白酶孵育后经SDS-PAGE分析和L-Dopa显色,其75 kDa单体呈明显的棕褐色,添加抑制剂N-乙酰神经氨酸之后,其显色强度显著减弱.由此进一步证实凡纳滨对虾血蓝蛋白在胰蛋白酶诱导下确实具有酚氧化酶活性,其活性可被不同的糖所抑制,其发挥活性的单体为75 kDa单体.
收稿日期: 2008-01-25
引用本文:
严芳,章跃陵,罗活强,胡忠,黄通旺,叶向群. 凡纳滨对虾血蓝蛋白酚氧化酶活性的研究[J]. , 2008, 27(1): 5-8.
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2008/V27/I1/5
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