饲料脂肪水平对凡纳滨对虾生长、肌肉和肝胰腺脂肪酸组成的影响
黄凯,吴宏玉,朱定贵,麻艳群
广西大学动物科技学院,广西,南宁,530005,广西农业职业技术学院,广西,南宁,530007
Effects of Dietary Lipid Levels on Growth and Fatty Acid Composition in Hepatopancreas and Muscle of Pacific White Leg Shrimp Litopenaeus vannamei
HUANG Kai,WU Hong-yu,ZHU Ding-gui,MA Yan-qun
摘要 以脂肪水平为4.64%、6.56%、8.47%、10.39%和12.31%的5组试验饲料,饲喂凡纳滨对虾[初始质量(9.84±0.14)g].水温为23.4～27.0℃,60 d.饲养结果显示,体质量增加及成活率以8.47%脂肪含量组最佳;雄虾肝胰腺中的C18:3n-3,雄虾肌肉脂质中C20:4 n-6、C20:5n-3、C22:5n-3与饲料脂肪水平有显著的正相关(P<0.05);饲料脂肪水平对肌肉和肝胰腺脂肪含量有显著的影响,对各组虾肝胰腺的超微结构也有一定程度的影响.
收稿日期: 2011-05-25
引用本文:
黄凯,吴宏玉,朱定贵,麻艳群. 饲料脂肪水平对凡纳滨对虾生长、肌肉和肝胰腺脂肪酸组成的影响[J]. , 2011, 30(5): 249-255.
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2011/V30/I5/249
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