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| 葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长性能及肌肉成分的影响 |
| 黄光中,罗世民,曾宪文 |
| 怀化职业技术学院,湖南怀化,418000,怀化市畜牧水产局,湖南怀化,418000 |
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| Effects of Plant Extract from Grape Seed on Growth and Composition of Muscles of Hybrid Crucian Carp |
| HUANG Guang-zhong,LUO Shi-min,ZENG Xian-wen |
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摘要 21～25℃水温下,经30d的饲养试验,探讨葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长和鱼肉品质的影响.试验结果表明,在基础饲料中添加10g/kg葡萄籽等植物提取物能显著提高湘云金鲫的质量增加率,降低饲料系数(P＜0.05),并优于20g/kg添加组.添加葡萄籽等植物提取物可显著提高湘云金鲫的体蛋白质含量(P ＜0.05)、少许降低脂肪含量(P＞0.05),改善鱼肉品质.
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收稿日期: 2012-07-25
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