水产科学
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船载海水制冰法保鲜技术的应用和推广
马捷,沈高,潘公瑾
上海交通大学,机械学院,上海,200030,上海金氢科技发展有限公司,上海,200030,广州联立工业设计有限公司,广东,广州,510080
Application and Extension of Fresh-Keeping Techniques Using Ship Sea-watetr Ice-made Methods