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2002年第21卷第4期刊出日期：2002-04-25

论文

	1	怀头鲶♀×鲶♂杂交繁育试验
		骆小年,王丹,李文宽
		2000～2001年进行鲶怀(怀头鲶♀×鲶♂)杂交试验,2001年获卵5.23万粒,受精率82%,孵化率12.9%,获苗5542尾,经27 d培育,获大规格鱼种1 852尾(平均全长12.8 cm).混养结果表明,杂交鲶比鲶更适合套养.
		2002 Vol. 21 (4): 1-3 [摘要] ( 40 ) HTML (0 KB) PDF (132 KB) ( 360 )

	4	大窑湾牡蛎养殖区叶绿素a分布和初级生产力估算
		薛克,于清深,滕利平
		根据1997年4～12月间对大窑湾牡蛎养殖区的生态环境调查结果,讨论了该养殖水域叶绿素a含量分布特征和季节变化,对初级生产力进行估算.结果表明,大窑湾浮筏养殖区叶绿素a含量处于较低水平,平均为1.02 mg/m3.叶绿素a含量分布呈现出明显的季节差异,秋季较高.初级生产力的分布与叶绿素a含量分布存在差异,夏季最高,海水透明度可能是造成这种差异的重要影响因子.
		2002 Vol. 21 (4): 4-6 [摘要] ( 58 ) HTML (0 KB) PDF (110 KB) ( 319 )

	7	皱纹盘鲍卵受精时间对受精率及孵化率的影响
		姚岚,孙立民
		在22℃水温下,通过对皱纹盘鲍卵子受精时间的实验,测定不同受精时间所对应的受精率及孵化率.结果表明,皱纹盘鲍卵子的受精时间不同,对其受精率、孵化率有显著影响,其最适的受精时段是2 h以内.
		2002 Vol. 21 (4): 7-8 [摘要] ( 57 ) HTML (0 KB) PDF (97 KB) ( 247 )

	9	越冬罗非鱼细菌性类结节病的初步研究
		梅广海,朱永生,曹榕,唐志勇
		1997～2000年,对罗非鱼类结节病(暂定名)进行了研究.经分离、纯化以及回归发病试验,鉴定其病原为嗜水气单胞菌( Aeromonas hydrophola ).在此基础上筛选出氯霉素、庆大霉类、诺氟沙星、环丙沙星和复配制剂(穿心莲、黄芪、大黄、黄芩、痢菌净)等防治类结节病的敏感药物,并提出健康养殖措施.
		2002 Vol. 21 (4): 9-11 [摘要] ( 55 ) HTML (0 KB) PDF (117 KB) ( 445 )

	12	长竹蛏肉营养成分的分析
		蔡丽玲
		实验结果表明:其干物质中蛋白质为65.99%、脂肪为9.32%、灰分为13.76%;氨基酸总量占干物质的58.30%、占蛋白质的88.34%,必需氨基酸占氨基酸总量的35.64%;氨基酸评分为60.6分.分析表明长竹蛏肉是一种高蛋白、低脂肪,营养价值丰富的海产品.
		2002 Vol. 21 (4): 12-14 [摘要] ( 42 ) HTML (0 KB) PDF (125 KB) ( 478 )

	15	越冬期间黄颡鱼、大鳍组织器官含脂量变化的研究
		周继术,叶元士,林仕梅,罗莉
		通过对嘉陵江北碚江段黄颡鱼、大鳍越冬期间其胃、肠、肝胰脏、肌肉含脂量变化的研究,表明:1.黄颡鱼、大鳍内脏各器官(胃、肠、肝胰脏)含脂量以越冬中期为最低,肌肉则相反,表现出越冬饥饿期间,该鱼主要利用内脏脂肪作为主要能量来源而不用大量肌肉脂肪;2.越冬期间,黄颡鱼、大鳍内脏各器官(胃、肠、肝胰脏)含脂量与含水量的变化有负相关关系存在.
		2002 Vol. 21 (4): 15-17 [摘要] ( 36 ) HTML (0 KB) PDF (133 KB) ( 222 )

	18	南美白对虾健康养殖试验
		郭廷东,路成福,韩守谨,战学孔,高宝镇,郭益民,吕鹏,严海鸥
		1999～2000年对瓦房店市邓屯供销社虾场的1个养虾大池进行改造,建成1个蓄水池与及4个养虾池.采用药物清塘、虾池用水消毒、强力增氧、经常换水等技术措施,保证了虾池良好的环境状态;投喂三友牌对虾配合饵料和含聚维酮碘的药饵,有效地控制了南美白对虾的白斑杆状病毒(WSBV)病的暴发流行,经约100 d饲养,获总产8 849.5 kg,平均产量5 105.5 kg/hm2.
		2002 Vol. 21 (4): 18-20 [摘要] ( 48 ) HTML (0 KB) PDF (104 KB) ( 302 )

	21	斑节对虾池塘淡化养殖试验
		林玉坤
		投放平均体长0.8 cm的斑节对虾苗种,经120 d养殖,平均体长11.6 cm,平均产量为1808～2860 kg/hm2,出池规格19.2 g,成活率40%～56%,投入产出比1:1.55～2.10,为生产单位推广养殖提供可行的技术措施.
		2002 Vol. 21 (4): 21-22 [摘要] ( 51 ) HTML (0 KB) PDF (93 KB) ( 344 )

	23	中华圆田螺稻田人工养殖试验
		吕耀平,姚子亮,叶小芳
		通过对稻田放养田螺的试验,证明稻田养殖田螺是可行的,两农户0.1067 hm2和0.1867 hm2的稻田分别产粮640 kg和1525 kg,产螺427.04 kg和425.19 kg,收入2 185.84元和3 135.17元,水稻的产量与往年基本持平,田螺的产出为农户增加了较为可观的经济收入.
		2002 Vol. 21 (4): 23-24 [摘要] ( 46 ) HTML (0 KB) PDF (94 KB) ( 297 )

	25	鲍壳的综合利用
		陈忻,洪祥乐,陈华珍

		2002 Vol. 21 (4): 25-26 [摘要] ( 54 ) HTML (0 KB) PDF (82 KB) ( 303 )

	27	辽宁海水鱼养殖业发展问题的探讨
		韩德武,燕惠卿,袁成玉

		2002 Vol. 21 (4): 27-28 [摘要] ( 40 ) HTML (0 KB) PDF (69 KB) ( 466 )

	29	黄海北部海洋渔业经济状况
		陈钰

		2002 Vol. 21 (4): 29-30 [摘要] ( 63 ) HTML (0 KB) PDF (72 KB) ( 258 )

	31	估算混合虾群中放流虾与野生虾比例的报告
		叶昌臣,宋辛,韩德武
		用计算机计算黄海北部中国对虾放流虾和野生虾的数量比例.以1999年为例,用8月份试捕调查体长分布资料,其结果为放流虾占88.7%,平均体长107.7 mm,野生虾占11.3%,平均体长71.5 mm.讨论了分组组距和选定初始点、终点对结果的影响,认为分组影响很大,选初始点和终点的影响较小.
		2002 Vol. 21 (4): 31-32 [摘要] ( 45 ) HTML (0 KB) PDF (84 KB) ( 180 )

	33	HACCP系统在水产品软罐头生产中的应用
		蒋予箭
		以带鱼软罐头生产为例,分析了水产品加工的原料、环境条件、杀菌工艺条件等各方面对产品可能带来的危害,指出了水产品软罐头生产过程的关键控制点,并提出了带鱼软罐头生产中实施HACCP计划时原料及各加工工序的危害因素、卫生操作规范、监控测定方法及修正措施.
		2002 Vol. 21 (4): 33-36 [摘要] ( 49 ) HTML (0 KB) PDF (159 KB) ( 291 )

	37	浅谈营口地区木质渔船存在的问题
		宋德安,罗福才

		2002 Vol. 21 (4): 37-37 [摘要] ( 50 ) HTML (0 KB) PDF (49 KB) ( 243 )

	38	渔船在恶劣海况航行主机的操纵与管理
		曹忠海

		2002 Vol. 21 (4): 38-39 [摘要] ( 45 ) HTML (0 KB) PDF (68 KB) ( 317 )

	40	放流增殖对虾病毒检测报告
		崔俊,董婧,燕惠卿

		2002 Vol. 21 (4): 40-41 [摘要] ( 44 ) HTML (0 KB) PDF (82 KB) ( 188 )

	42	辽东湾渔场日本对虾移殖放流状况及发展
		何晓明,于深礼,王建芳,陈钰

		2002 Vol. 21 (4): 42-43 [摘要] ( 58 ) HTML (0 KB) PDF (72 KB) ( 242 )

	44	南美白对虾健康养殖技术-1.南美白对虾的生物学
		王吉桥

		2002 Vol. 21 (4): 44-46 [摘要] ( 53 ) HTML (0 KB) PDF (118 KB) ( 700 )