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| 越冬期间黄颡鱼、大鳍组织器官含脂量变化的研究 |
| 周继术,叶元士,林仕梅,罗莉 |
| 西南农业大学,重庆,400716 |
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| The Research of Fat Content Variation in Tissue and Organ of Pelteobagrus fulvidraco and Mystus macropterus in Overwintering |
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摘要 通过对嘉陵江北碚江段黄颡鱼、大鳍越冬期间其胃、肠、肝胰脏、肌肉含脂量变化的研究,表明:1.黄颡鱼、大鳍内脏各器官(胃、肠、肝胰脏)含脂量以越冬中期为最低,肌肉则相反,表现出越冬饥饿期间,该鱼主要利用内脏脂肪作为主要能量来源而不用大量肌肉脂肪;2.越冬期间,黄颡鱼、大鳍内脏各器官(胃、肠、肝胰脏)含脂量与含水量的变化有负相关关系存在.
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收稿日期: 2002-04-25
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