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| 锌铜铁对水产动物免疫机能的影响 |
| 许安阳,王安利 |
| 华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631 |
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| A Review:Effects of Zinc,Copper and Iron on Immunity of Aquaculture Animals |
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摘要 矿物元素作为五大营养素之一不仅可满足水产动物的营养需求,还可加强其特异性和非特异性免疫反应.本文综述了水产动物的免疫系统及免疫相关的酶等因子,以及饲料和水体中的矿物元素锌、铜和铁对水产动物免疫机能的影响.
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收稿日期: 2004-09-25
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