不同源壳聚糖对鲫生长和抗感染能力的影响
翟少伟,王敦
集美大学,水产学院,福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室,福建,厦门 361021,西北农林科技大学,植物保护学院,陕西,杨凌,712100
Effects of Different Sources of Chitosan on Growth and Resistance to Infection of Aeromonas hydrophila in Crucian Carp
ZHAI Shao-wei,WANG Dun
摘要 将180尾平均体质量(25.1±1.5)g/尾的鲫随机分为3个处理组,饲喂3种饲料(基础饲料、基础饲料+0.50%普通虾蟹壳壳聚糖、基础饲料+0.50%昆虫壳聚糖),每个处理组4个重复,每个重复15尾,研究不同源壳聚糖对鲫生长和抗嗜水气单胞菌感染能力的影响.试验结果表明,添加昆虫源壳聚糖显著提高了鲫的特定生长率,显著降低了饵料系数(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的生长性能高于普通壳聚糖处理组(P< 0.05);壳聚糖的添加显著提高了鲫抗嗜水单胞菌感染的半致死浓度LD50(P< 0.05),昆虫壳聚糖处理组的LD50高于普通壳聚糖处理组(P< 0.1).
收稿日期: 2009-08-25
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