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本刊包含 PACS 号为 "TS254" 的文章:
945
珍珠龙胆石斑鱼有水保活中肌肉品质及生理生化指标的变化
温敬敬, 王蕾, 王金厢, 李学鹏, 励建荣, 丁玉庭, 谢晶, 王彦波, 秦小明
水产科学 2023 Vol.42 (6): 945-954 [
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409
仿刺参热泵干燥特性及动力学模型
张静峰, 赵海波, 乔玲敏, 戴家傲, 王海祥, 曲勇
水产科学 2022 Vol.41 (3): 409-416 [
摘要
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934
基于DNA检测的动物性水产品鉴伪技术研究进展
黄珏, 王正亮, 潘海波, 裘慧, 俞晓平
水产科学 2021 Vol.40 (6): 934-942 [
摘要
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467
噬菌体防控水产品中细菌生物膜污染的研究进展
李萌, 马永生, 李莹, 赵前程
水产科学 2021 Vol.40 (3): 467-474 [
摘要
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159
捕后干露对3种贝类活品品质的影响
闫丽新,姜明慧,刘俊荣,衣鸿莉,王选飞,田元勇
水产科学 2021 Vol.40 (2): 159-165 [
摘要
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218
水产品中镉两种测定方法的不确定度评定比较
谭秀慧,杨洪生,黄鸿兵,李佳佳,夏莉萍,张秋云,刘畅,朱晓华
水产科学 2021 Vol.40 (2): 218-225 [
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928
南极冰鱼不同部位营养成分分析
王萍, 张健, 孙利芹, 井月欣, 李振铎, 刘奎, 马季, 王共明
水产科学 2020 Vol.39 (6): 928-934 [
摘要
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476
虾夷扇贝闭壳肌蛋白溶解性与三磷酸腺苷的关联性
张晴, 姜明慧, 田元勇, 徐美禄, 冷寒冰, 刘俊荣
水产科学 2020 Vol.39 (4): 476-482 [
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129
海参加工业清洁生产评价指标体系的构建
侯昊晨, 张芸, 孙德林, 杨秋颖, 刘昱彤
水产科学 2020 Vol.39 (1): 129-134 [
摘要
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