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当期目录
  • 2010年 第29卷 第7期
    刊出日期:2010-07-25

     
            论文
    381 维生素C剂型和剂量对仿刺参幼参免疫的影响
    王吉桥,苏久旺,张坤,姜玉声,张剑诚,梁志军
    水温11.0~14.0 ℃,将平均体质量2.29 g的仿刺参幼参随机放入39个容水50 L的塑料水槽中,投喂以玉米蛋白为蛋白源,分别添加0、500、1000、2000、4000 mg/kg VC-2-三聚磷酸酯、 VC-棕榈酸酯和VC-磷酸酯镁的13种饲料.90 d的饲养结果表明,摄食添加VC-2-三聚磷酸酯、VC-磷酸酯镁和VC-棕榈酸酯饲料幼参的体腔液中平均过氧化物歧化酶(SOD)的活性分别为0.514、0.458 U/ml 和0.438 U/ml,分别比对照组(0.391 U/ml)高30.18%、17.31%和12.21%;平均溶菌酶活性分别为5.435、5.297 U/ml 和4.161 U/ml,分别比对照组(2.699 U/ml)高101.39%、96.29%和54.17%;摄食添加VC-2-三聚磷酸酯饲料的幼参体腔细胞中溶酶体膜的平均稳定性最高(90.60%)、VC-棕榈酸酯(87.52%)次之,VC-磷酸酯镁最低(85.91%),分别比对照组(79.16%)高14.45%、10.56%和8.53%.提高免疫力效果,VC-2-三聚磷酸酯> VC-磷酸酯镁> VC-棕榈酸酯.
    2010 Vol. 29 (7): 381-386 [摘要] ( 43 ) HTML (0 KB)  PDF (462 KB)  ( 304 )
    387 急性温度胁迫对半滑舌鳎血液指标的影响
    孙学亮,邢克智,陈成勋,王庆奎,于学全,胡金城
    为研究急性温度胁迫对半滑舌鳎血液生理指标的影响,将半滑舌鳎在17 ℃海水中驯化2周后直接放入21 ℃(T21)、24 ℃(T24)、27 ℃(T27)的海水中热冲击1.5 h,再放回17 ℃海水中饲养.分别在温度胁迫前(对照)、温度胁迫后0、6、12、24、48、96 h,尾柄采血,检测血浆中总超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、还原型谷胱甘肽(GSH)、白蛋白/球蛋白(A/G)、溶菌酶(LZM)、血糖(Glu)、甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨基转移酶(AST)等指标.试验结果表明,温度胁迫后SOD先降后升,胁迫后12 h降至最低;CAT在胁迫后12 h急剧下降,之后维持较低水平;温度胁迫后GSH和MDA先升高后降至对照水平;T21、T24组GSH在胁迫后12 h升至最高,T27组24 h升至最高;MDA在胁迫后6 h升至最高;温度胁迫后6 h LZM急剧升高,之后维持较高水平;温度胁迫后A/G先降后升,12 h降至最低,96 h恢复至对照组水平;Glu在胁迫后6 h急剧降低,之后维持在较低水平;TG在胁迫后出现波动,并有恢复至对照组水平的趋势;CHO在胁迫后整体呈下降趋势.ALT在胁迫后先升(12 h达峰值)后降,T21和T24组在48 h恢复至对照组水平,T27组在96 h仍高于对照组.T27组AST先升高(6 h达峰值)后恢复至对照组水平,T21和T24组AST在胁迫后无明显变化.
    2010 Vol. 29 (7): 387-392 [摘要] ( 54 ) HTML (0 KB)  PDF (383 KB)  ( 494 )
    393 中华鳖体表和体内菌群多样性分析
    胡广洲,李登峰,苏秀榕,李太武,贺静静
    采用16S rDNA分析方法,分别提取中华鳖体表和体内细菌总DNA,以之为模板进行PCR扩增获得细菌16S rDNA基因片段,并构建16S rDNA克隆文库.从2个文库中分别随机选取100个重组克隆子,抽提重组质粒,用Hae Ⅲ和MspⅠ限制性内切酶进行酶切,获得酶切指纹图谱,从每种图谱随机挑选克隆子测序,获得其16S rDNA部分序列,构建了系统进化树.在中华鳖体表和体内细菌克隆文库中分别包含13种和10种RFLP谱型,分别挑选了70个和60个克隆子进行测序.结果表明,中华鳖体表和体内文库克隆子分别归为15类和11类OTU,体表和体内菌群多样性较强,优势细菌类群分别为拟杆菌和变形菌,并在文库中检测到了几株益生菌和条件致病菌.
    2010 Vol. 29 (7): 393-398 [摘要] ( 45 ) HTML (0 KB)  PDF (513 KB)  ( 312 )
    399 一株中华绒螯蟹幼体益生菌的筛选及其种属特性的初步研究
    朱明,莫照兰,阎斌伦,陈静,孙玉英,夏振强
    通过单株细菌感染中华绒螯蟹Ⅰ期溞状幼体的方法筛选出2株病原菌,它们对幼体的72 h致死率为100%;获得有益菌1株,与对照组相比提高中华绒螯蟹Ⅰ期溞状幼体的变态率近50%,该菌株有望成为中华绒螯蟹幼体的益生菌株.根据16S rRNA序列同源性分析结果,将其初步鉴定为节杆菌属的一种.
    2010 Vol. 29 (7): 399-402 [摘要] ( 58 ) HTML (0 KB)  PDF (270 KB)  ( 234 )
    403 不同花纹文蛤杂交育种初步研究
    张安国,李太武,苏秀榕
    挑选不同花纹并且性腺成熟较好的文蛤亲贝进行阴干刺激,在水温约30 ℃,海水相对密度1.016~1.018,pH 7.9~8.1的条件下采用升温刺激、异性产物等诱导方法促使其产卵排精.共育出2组文蛤苗种.亲贝于2004年6月30日(即自交组)排放的精卵经过受精后,受精卵在底面积为0.1 m2、体积为60 L的水桶中,经过孵化、附着变态等生长发育过程, 至9月6日, 共得到平均壳长2.18 mm,壳高1.87 mm的稚贝8703个,共15.57 g;经过室内培养至12月8日,测量得到壳长8.32 mm, 壳高7.03 mm的幼贝1843个,共150 g.至2005年6月28日,得到壳长19.22 mm,壳高16.39 mm文蛤2.5 kg.亲贝于7月9日(即杂交组)排放的精卵受精后,经孵化、附着变态等生长发育过程,至9月6日,共得到平均壳长4.19 mm,壳高3.71 mm的稚贝12721个,共102.50 g.至12月8日,测量得到壳长15.32 mm,壳高12.93 mm的幼贝4999个,共4000 g.2005年6月28日,称量得到壳长28.06 mm,壳高22.73 mm文蛤30 kg.在文蛤幼虫培育及稚贝培育过程中,观察了文蛤稚贝生长状况及贝壳花纹的形成变化过程.试验中发现文蛤稚贝生长状况较好,并且稚贝在生长发育过程中贝壳出现不同形状的花纹.
    2010 Vol. 29 (7): 403-407 [摘要] ( 56 ) HTML (0 KB)  PDF (623 KB)  ( 316 )
    408 高铁酸钾对养殖水体的净化效果
    沈琦,林岗,林珍,饶小珍
    鳗鲡工厂化养殖池水经0.5~64 mg/L的高铁酸钾净化后,pH波动<0.3,DO变化幅度<4.4%.而悬浮物、COD、氨氮、亚硝酸盐、硫化物浓度等均有不同程度的改善.其中对COD、硫化物、亚硝酸盐的最高去除率分别为75.3%、97.4%、20.6%.同时,高铁酸钾超过5 mg/L可使养殖水体的总菌数下降愈98.7%.
    2010 Vol. 29 (7): 408-411 [摘要] ( 51 ) HTML (0 KB)  PDF (246 KB)  ( 388 )
    412 芽孢杆菌对弧菌的抑制作用及其应用
    苏浩,刘明泰,鲍相渤,张艳,王志松
    采用牛津杯抑菌圈检测法,探讨了4株芽孢杆菌(K、S、BA、SN)代谢产物对溶藻弧菌的抑制能力,用三角烧瓶稀释法模拟养殖水体,探讨了枯草芽孢杆菌SN对溶藻弧菌的抑制效果.结果显示,K、S、BA没有抑菌活性,SN有明显抑菌活性,在模拟养殖水体中,104~l06 cfu/ml的SN溶液对溶藻弧菌有明显的抑制作用,其抑制作用随溶藻弧菌菌量的增大而减弱.进一步尝试用SN培养液来控制鲍养殖池中底栖硅藻上弧菌的数量,104 cfu/ml的SN对弧菌有较好的抑制作用.
    2010 Vol. 29 (7): 412-415 [摘要] ( 86 ) HTML (0 KB)  PDF (257 KB)  ( 630 )
    416 福建沿海皱纹盘鲍人工育苗技术研究
    刘明泰,程远,张艳,高洪涛
    在福建沿海,皱纹盘鲍秋季人工育苗效果明显优于春季育苗.采取异地引进亲鲍、用面积1 m2的透明塑料薄膜培养硅藻饵料并用于采苗,薄膜投放密度14片/m2,担轮幼体布池密度10×104~15×104个/m2等技术措施,匍匐幼体平均采集密度200~300个/片,稚鲍的前期培育时间可延长至44 d,剥离规格达4.64 mm;稚鲍剥离至池底水泥板上进行继续培育,培育密度2000~2500个/m2,至壳长10 mm时成活率可达79%;平均单位面积出苗量1200个/m2.
    2010 Vol. 29 (7): 416-420 [摘要] ( 37 ) HTML (0 KB)  PDF (284 KB)  ( 260 )
    421 齐口裂腹鱼基于Cyt b基因序列多态性研究
    晁燕,杨成,申志新,唐文家,王国杰,祁得林
    采用聚合酶链式反应(PCR)和直接测序方法获得了齐口裂腹鱼玛柯河和大渡河2个种群25个个体线粒体DNA(mtDNA)细胞色素b(Cyt b)基因的全序列(1140 bp),分析了种群遗传多样性和遗传结构.25个序列经比对后,发现12个(1.05%)多态性位点,共定义了8个单倍型,其中有一个单倍型(hp2)为2个种群所共享.遗传多样性分析结果表明,齐口裂腹鱼玛柯河种群的单倍型多样度(h =0.5606±0.1540)和核苷酸多样度(π =0.0007±0.0005)均明显偏低,这可能与近年来自然环境的恶化及人为活动的影响有关.系统发育分析和AMOVA分析结果综合表明,齐口裂腹鱼玛柯河种群与大渡河种群的基因交流受到一定程度的限制,自然种群出现明显的分化现象.
    2010 Vol. 29 (7): 421-424 [摘要] ( 50 ) HTML (0 KB)  PDF (254 KB)  ( 330 )
    425 斑鳠的含肉率及肌肉营养成分分析
    吴小明,周立斌,彭飞影
    试验结果表明,斑鳠平均含肉率为(78.22%±3.20)%,粗蛋白17.65%、粗脂肪1.72%、粗水分78.64%%、粗灰分1.19%.肌肉蛋白中含有17种氨基酸,总量为72.86%(干样),其中人体必需氨基酸总量为33.14%,占氨基酸总量的45.48%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准.必需氨基酸指数为67.44.鲜味氨基酸含量为27.00%,占氨基酸总量的37.06%.
    2010 Vol. 29 (7): 425-428 [摘要] ( 81 ) HTML (0 KB)  PDF (248 KB)  ( 203 )
    429 黄颡鱼苗对3种渔药的耐受力试验
    王文彬,罗玉双,曾伯平,韩庆,刘良国
    24~26 ℃静水条件下, 用生物毒性试验方法就3种常用药物对体长1~2 cm的黄颡鱼苗进行急性毒性试验.结果表明,黄颡鱼苗对硫酸铜+硫酸亚铁合剂、次氯酸钠及亚甲蓝的安全质量浓度分别为0.72、1.23、6.81 mg/L,黄颡鱼苗对这3种药物的敏感性依次为硫酸铜+硫酸亚铁合剂>次氯酸钠>亚甲蓝.
    2010 Vol. 29 (7): 429-431 [摘要] ( 44 ) HTML (0 KB)  PDF (214 KB)  ( 210 )
    432 鱼类性别决定及性别特异分子标记的研究进展
    高建军,高泽霞,王卫民
    2010 Vol. 29 (7): 432-437 [摘要] ( 41 ) HTML (0 KB)  PDF (426 KB)  ( 732 )
    438 中国鲆鲽类产品大连地区餐饮消费市场调查
    李芳芳,冷传慧,李强
    2010 Vol. 29 (7): 438-442 [摘要] ( 53 ) HTML (0 KB)  PDF (509 KB)  ( 326 )