罗非鱼无乳链球菌拮抗株的筛选及特性研究
王蕊，付维来，陈思，陈晶，易敢峰
福建大北农水产科技有限公司，福建 漳州 363500；北 京大北农科技集团股份有限公司，饲用微生物工程国家重点实验室，北京 100080
Screening and Biological Characteristics of a Bacillus Strain with an Antagonistic Effect on Streptococcus agalactiae in Tilapia
WANG Rui, FU Weilai, CHEN Si, CHEN Jing, YI Ganfeng
摘要 自吉富罗非鱼养殖池塘水体、底泥和鱼体肠道中筛选无乳链球菌拮抗株。对其中1株抑菌能力最强的菌株LT3-1进行溶血性、形态、生理生化、16S rRNA基因序列测定，并进一步对其抑菌活性与发酵时间的关系、抑菌物质对温度的耐受性、产酶性能、降解亚硝酸盐性能、药物敏感性、安全性试验、攻毒试验进行研究。鉴定结果表明，菌株LT3-1为枯草芽孢杆菌，无溶血性。液体发酵16 h时，抑菌活性最强，抑菌圈平均直径为（25.30±0.57） mm。随温度的升高抑菌活性下降，但仍然存在，说明抑菌物质有耐高温特性。枯草芽孢杆菌LT3-1具有水解蛋白、淀粉和纤维素的能力。亚硝酸盐降解试验表明，枯草芽孢杆菌LT3-1菌液密度为105 cfu/mL时，6 h即可将亚硝酸盐质量浓度由2.5 mg/L降至0.03 mg/L，降解率达98.8%（P <0.05）。枯草芽孢杆菌LT3-1对检测的9种抗生素均敏感，罗非鱼接种密度为107 cfu/mL的枯草芽孢杆菌LT3-1菌液200 μL后，仍然存活且未有异常表现。动物攻毒试验表明，添加0.05%枯草芽孢杆菌LT3-1菌粉的试验组罗非鱼存活率提高20%，显著高于对照组（P <0.05）。综上所述，筛选自吉富罗非鱼肠道的枯草芽孢杆菌LT3-1能有效拮抗罗非鱼无乳链球菌，可以作为防治当地罗非鱼无乳链球菌病的良好菌种资源。
关键词 ：
罗非鱼 ,
无乳链球菌 ,
拮抗 ,
芽孢杆菌 ,
生物学特性
Key words ：
tilapia
Streptococcus agalactiae antagonistic
Bacillus biological characteristics
引用本文:
王蕊，付维来，陈思，陈晶，易敢峰. 罗非鱼无乳链球菌拮抗株的筛选及特性研究[J]. 水产科学, 2019, 38(4): 465-472.
Bacillus Strain with an Antagonistic Effect on Streptococcus agalactiae in Tilapia
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2019/V38/I4/465
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