水产科学

在线办公

在线期刊

下载中心

当期目录


2018年第37卷第2期刊出日期：2018-03-25

	145	海湾扇贝碳氮稳定同位素的分馏系数和转化率研究
		王震，田甲申，李多慧，韩羽嘉，鹿志创，傅志宇，木云雷
		应用稳定同位素技术检测了海湾扇贝肝胰脏、性腺、闭壳肌3种组织及其饵料的C、N稳定同位素比值，对海湾扇贝3种组织C、N稳定同位素的分馏系数和转化率进行研究。试验结果表明，海湾扇贝的体质量和壳高均未发生显著变化(P>0.05)，3种组织C、N稳定同位素变化主要由新陈代谢引起。相同年龄、不同规格海湾扇贝的δ¹³C、δ¹⁵N值无显著差异(P>0.05)。试验前后，肝胰脏和性腺组织的δ¹³C、δ¹⁵N值均发生显著变化(P<0.05)，C同位素分馏系数分别为3.92‰、2.15‰，N同位素分馏系数分别为1.84‰、7.84‰，而闭壳肌组织的δ¹³C、δ¹⁵N值未发生显著变化(P>0.05)，未得出其有效的C、N同位素分馏系数。肝胰腺和性腺组织的N元素半衰期(20 d)是C元素半衰期(10 d)的两倍。该研究结果可为海湾扇贝等贝类饵料来源、基础生物学研究及海洋食物网的科学构建提供科学依据。
		2018 Vol. 37 (2): 145-151 [摘要] ( 179 ) HTML (1 KB) PDF (10933 KB) ( 152 )

	152	饲料精氨酸/赖氨酸配比对黄颡鱼生长及消化性能的影响
		沈勇，邱其浚，孙龙生，杨家威，陈耀宇，金磊
		选用平均体质量为（2.34±0.05） g的幼鱼960尾，随机分为8个组，每组4个重复，分别饲喂精氨酸/赖氨酸为2.19/2.61（Ⅰ，对照组）、1.74/2.08（Ⅱ）、1.75/3.02（Ⅲ）、2.63/2.08（Ⅳ）、2.64/3.12（Ⅴ）、3.07/2.61（Ⅵ）、2.19/3.65（Ⅶ）、3.08/3.65（Ⅷ）的等氮等脂饲料，进行为期70 d的生长试验和消化试验，并测定消化道组织消化酶的活性。试验结果表明，（1）3.07/2.61试验组鱼的质量增加及质量增加率最大，除与2.64/3.12组差异不显著外，均显著高于其他各组（P<0.05）；饲料系数1.74/2.08组最高且显著高于其他组（P<0.05）。（2）各组肝、肠胰蛋白酶活性2.19/2.61组最高，显著高于3.07/2.61~3.08/3.65组（P<0.05）；胃蛋白酶活性1.74/2.08~2.63/2.08组显著高于其他各组（P<0.05）；肠脂肪酶活性3.08/3.65组最高，显著高于2.19/2.61~1.75/3.02组（P<0.05）；肠淀粉酶活性2.64/3.12、3.07/2.61、2.19/3.65组显著高于1.74/2.08、1.75/3.02组（P<0.05）。（3）各组干物质、蛋白质、脂肪、能量消化率分别为62.02%～76.51%、84.06%～91.42%、85.22%～94.10%、68.15%～80.99%；精氨酸、赖氨酸及总氨基酸消化率在84.83%～95.01%、91.97%~96.66%和92.80%~96.97%。饲料精氨酸/赖氨酸不同配比会影响全雄黄颡鱼生长及消化性能。
		2018 Vol. 37 (2): 152-158 [摘要] ( 137 ) HTML (1 KB) PDF (10800 KB) ( 78 )

	159	枯草芽孢杆菌HAINUP40水质净化作用的研究
		刘树彬，王新锐，林壮其，蔡岩，吴越，刘象，周永灿，王世锋
		在筛选得到适宜枯草芽孢杆菌HAINUP40生长的最佳液体培养基基础上，探讨枯草芽孢杆菌HAINUP40对2种模拟废水及养殖废水的水质净化作用。生长曲线测定结果显示，枯草芽孢杆菌HAINUP40在不同培养基中的生长速度不同，由快到慢依次为普通淡水培养基＞细菌基础培养基＞2216E培养基＞普通海水培养基；氨氮降解筛选培养基试验表明，枯草芽孢杆菌HAINUP40对氨氮的降解效果显著，在试验的第4 d时氨氮去除率达到最高值（57.58%）；8.64×10⁵cfu/mL、8.64×10⁶cfu/mL、8.64×10⁷cfu/mL 3种密度的枯草芽孢杆菌HAINUP40对模拟废水的净化试验结果显示，枯草芽孢杆菌HAINUP40均可显著降低模拟废水中的化学需氧量和pH值，在第24 h，试验组化学需氧量去除率均超69%，而且pH均降至6.7~6.9（对照组为8.0）；8.64×10⁶cfu/mL枯草芽孢杆菌HAINUP40对高含量氨氮和化学需氧量模拟废水的净化效果试验表明，该菌株在第7 d时对化学需氧量的去除率达到90.37%。8.64×10⁶cfu/mL枯草芽孢杆菌HAINUP40对养殖废水的净化效果试验表明，该菌株在第12 h时对亚硝酸盐的去除率达到94.12%，在72 h时对化学需氧量的去除率达到72.13%。试验结果显示，枯草芽孢杆菌HAINUP40可显著降低水体中的亚硝酸盐、氨氮和化学需氧量，具有较好水质净化效果。本试验为枯草芽孢杆菌HAINUP40在罗非鱼生产中作为潜在的水质改良剂提供了数据资料和科学依据。
		2018 Vol. 37 (2): 159-166 [摘要] ( 167 ) HTML (1 KB) PDF (16345 KB) ( 60 )

	167	星斑川鲽（♀）与石鲽（♂）杂交子代胚胎发育研究
		马贵范，刘振华，田永胜，王波，孙宗哲，李祥孔，宋莉妮，李洪
		采用人工催产和干法受精技术，以星斑川鲽为母本，石鲽为父本进行属间杂交，受精卵在13~14 ℃海水中培养。利用DCM130-2.0显微电子成像系统观察受精卵胚胎发育，借助XTZ-D体视显微镜拍摄发育过程，分别在卵裂期、孵化前期统计杂交胚胎受精率、孵化率和畸形率。试验结果表明，杂交胚胎发育可分为卵裂、囊胚、原肠胚、器官发生、脱膜孵化5个阶段，在水温13~14 ℃条件下，受精卵历时98 h完成孵化，该杂交组合胚胎发育时间介于双亲之间，杂交胚胎受精率为15.6%，孵化率为42.1%。杂交胚胎发育在卵裂、囊胚、原肠、器官形成和孵出期均有畸形胚胎出现，畸形率为57.1%。本研究结果为星斑川鲽和石鲽杂交育种提供了直接的发育生物学依据。
		2018 Vol. 37 (2): 167-173 [摘要] ( 93 ) HTML (1 KB) PDF (19730 KB) ( 69 )

	174	长海县筏养虾夷扇贝大规模死亡原因的初步研究
		于佐安，李大成，王笑月，张明，林杉杉，付成东，刘项峰，周遵春
		为探讨长海县筏养虾夷扇贝大规模死亡原因，2015年4月—2015年9月，监测长海县大长山岛小泡子村前海养殖海区的水温、浮游植物，统计筏养虾夷扇贝的存活以及脓胞数量；2016年6—8月，设置14～17 ℃、18～20 ℃、22～24 ℃ 3个温度梯度和饥饿、10⁷ 个/L、10⁸个/L 3个饵料密度，研究虾夷扇贝在不同水温和不同饵料密度条件下的脓胞发生概率与扇贝死亡规律。海区调查结果表明，4月，浮游植物丰度最高，5—7月下降，9月最低；9月水温最高，月均22.85 ℃，6—7月，水温为16～20 ℃，1、2龄贝月均死亡率最高，出现脓胞的数量最多。室内试验结果表明，18～20 ℃试验组虾夷扇贝死亡率最高，出现脓胞的比例最高，且与另两组差异显著(P<0.05) ，22～24 ℃试验组的虾夷扇贝死亡规律和另外两个试验组明显不同，病害和高温共同导致虾夷扇贝死亡；饥饿组在14～17 ℃和22～24 ℃2个温度条件下，死亡率及出现脓胞比例与其他两组无显著差异(P>0.05)；18～20 ℃，饥饿组死亡率及出现脓胞比例显著高于其他两组(P<0.05)。试验结果表明，病害是导致筏养虾夷扇贝大规模死亡主要原因，水温和饥饿在不同时期加速扇贝死亡。
		2018 Vol. 37 (2): 174-180 [摘要] ( 133 ) HTML (1 KB) PDF (11942 KB) ( 191 )

	181	盐度和pH对长肋日月贝耗氧率和排氨率的影响
		严俊贤，陈明强，吴开畅，李有宁，胡静，赵旺，马振华
		采用实验室生态试验法进行了盐度和pH对长肋日月贝能量代谢的研究。试验设定了5个盐度梯度（16、21、26、31、36）和5个pH梯度（6、7、8、9、10），并将试验贝分为A、B组两种规格，其肉干质量分别为（0.52±0.17） g和（0.68±0.10） g。试验结果表明，盐度对长肋日月贝的耗氧率和排氨率影响不显著（P＞0.05）；pH对该贝的耗氧率影响不显著（P＞0.05），但对排氨率影响显著（P＜0.05）。耗氧率和排氨率峰值分别出现在盐度为21和pH为9时，随着设定梯度偏离该峰值其耗氧率和排氨率均为下降趋势。在同一环境条件下，体质量较大的B组贝其耗氧率和排氨率较A组贝小，体质量与耗氧率和排氨率之间呈负相关。随着盐度的增高，氧氮比缓慢上升，比值为14.77～16.71；pH为6～9时，氧氮比随pH上升而变大，pH＞9时氧氮比则急剧下降，比值为10.26～14.22。在一定范围内，盐度和pH对长肋日月贝的生理代谢影响较小，适合于沿岸浅海或海湾内进行人工养殖。
		2018 Vol. 37 (2): 181-186 [摘要] ( 110 ) HTML (1 KB) PDF (9081 KB) ( 76 )

	187	鲟源迟钝爱德华氏菌的分离鉴定与药敏特性研究
		孔杰，李小义，周洲，关梅，石婧
		从患病鲟鱼的肾脏组织中分离到菌株K9，通过菌株的形态特征、生理生化鉴定及16S rDNA序列分析等，鉴定菌株K9为迟钝爱德华氏菌。人工感染试验证明该菌株为引起鲟鱼疾病及死亡的病原菌；药敏特性研究表明，K9对链霉素、阿米卡星、左氧氟沙星、阿齐霉素、新霉素、氯霉素(禁药)等6种抗生素敏感，而对青霉素G、妥布霉素、麦迪霉素等9种抗生素具有耐药性。本研究结果为有效防控鲟鱼迟钝爱德华氏菌病害提供参考。
		2018 Vol. 37 (2): 187-192 [摘要] ( 110 ) HTML (1 KB) PDF (9143 KB) ( 66 )

	193	带鱼肠道中芽孢杆菌的分离鉴定及其发酵液抗菌性质研究
		许本宏，林俊芳，叶志伟，郭丽琼，陆雅琴，林金德
		从带鱼肠道中分离筛选到1株具有广谱抗菌活性的菌株JFL15，其发酵液对嗜水气单胞菌、美人鱼发光杆菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌、大肠杆菌、迟钝爱德华氏菌、铜绿假单胞菌、副溶血弧菌、创伤弧菌、查氏弧菌均有较强抑菌作用。通过形态特征、生理生化特征、16S rDNA序列分析以及系统发育进化分析，菌株JFL15与暹罗芽孢杆菌的同源性最高，达98.05%，初步鉴定为暹罗芽孢杆菌。对暹罗芽孢杆菌JFL15的发酵液进行研究发现，暹罗芽孢杆菌JFL15的发酵液对酶、温度、酸碱度和紫外线均不敏感，且发酵产物储存较长时间后仍具有较强抑菌活性。
		2018 Vol. 37 (2): 193-200 [摘要] ( 116 ) HTML (1 KB) PDF (15102 KB) ( 68 )

	201	用水声学评估水库鱼类资源增殖放流的效果
		郭爱环，刘金殿，原居林，郝雅宾，辛建美，顾志敏
		合理开展水库鱼类增殖放流，可提高水库鱼产力、修复水库生态环境和防治水库富营养化等，对水库健康运行具有重要意义。而科学评估水库鱼类资源动态及增殖放流净化效果将为合理开展增殖放流提供基础和指导。本研究于2015年运用BioSonics DT-X 科学回声探测仪（208 kHz）在老虎潭水库增殖放流完成后（夏季）和渔获期（冬季）对其鱼类资源进行走航式水声学调查。结合渔获物调查，对老虎潭水库的鱼类大小组成、空间分布、密度和资源量等进行测定，评估增殖放流活动对水体的净化效果。结果显示，夏季鱼类的平均目标强度为(-51.76±3.37) dB，冬季为(-45.058±4.26) dB，夏季和冬季鱼类目标回声强度大小存在显著性差异（P<0.001）。夏冬两季鱼类密度的垂直分布存在显著性差异（P<0.001）。老虎潭水库库区夏季鱼类的总尾数为1.297×10⁶尾，资源量约10 246 kg。冬季鱼类的总尾数为4.8×10⁵尾，资源量约43 085 kg。增殖放流后鱼类资源量增长明显，达32 839 kg，共转移出碳、氮、磷的净含量分别为3.379×10³、1.031×10³、1.81×10²kg，实现了对水体营养物质的转移。后续研究可关注每年渔获量的科学设置，合理利用鱼类资源并有效降低库区水体营养水平。
		2018 Vol. 37 (2): 201-207 [摘要] ( 87 ) HTML (1 KB) PDF (14536 KB) ( 52 )

	208	中华绒螯蟹Timeless基因在不同发育阶段的表达谱分析
		李豪，李鹏，严洁，解文利，周开亚
		Timeless基因是重要内源性的生物钟基因之一，在生物体内周期性表达，保持昼夜节律时间并激活输出途径。本文分析了中华绒螯蟹Timeless基因在其溞状幼体Ⅰ~Ⅴ期、大眼幼体期和仔蟹Ⅰ~Ⅲ期共9个不同发育阶段以及扣蟹、成蟹（性成熟）不同组织间的mRNA表达情况。荧光定量PCR结果揭示Timeless基因在溞状幼体Ⅰ期至仔蟹Ⅲ期9个发育阶段均有表达，在溞状幼体Ⅴ期的表达量最高，显著高于其他时期（P＜0.05），随后在大眼幼体时期急剧下降，最后仔蟹时期又呈稳步上升趋势。在扣蟹时期的8个组织中，Timeless基因在肝胰腺和肌肉中的表达量较高，与其他组织的表达均呈显著差异（P＜0.05）；在成蟹时期肝胰腺中的表达量最高且与其他组织中的表达水平均差异显著（P＜0.05）。研究结果表明，中华绒螯蟹Timeless基因在幼体发育阶段均有表达，组织表达主要在肝胰腺和肌肉中，并且在不同性别的成蟹组织间Timeless mRNA表达存在显著差异。推测该基因可能在中华绒螯蟹的生长发育、生理适应和代谢调控过程中具有重要作用。
		2018 Vol. 37 (2): 208-214 [摘要] ( 82 ) HTML (1 KB) PDF (11610 KB) ( 68 )

	215	外加CO^₂对盐藻生长及碳酸酐酶活性的影响
		穆富香，杨代宇，白飞妮，汪莹，杨海波，于媛，詹世平
		在光照阶段开始前向盐藻培养体系中通入CO₂其饱和（pH=6.0），探究外加CO₂对盐藻生长及细胞碳酸酐酶活性的影响。结果显示，未加CO₂的对照组盐藻培养液的pH在8.10～8.20，外加 CO₂至饱和时培养液的pH从6.00升至7.04，盐藻生物量、叶绿素含量、细胞内外碳酸酐酶比活性均显著高于未加 CO₂的培养体系；未加 CO₂和通入CO₂的两种体系中细胞外碳酸酐酶比活性均显著高于细胞内碳酸酐酶比活性，前者分别是后者的1.39、1.71倍。这表明在盐藻培养体系中通入CO₂至饱和时，盐藻通过提高细胞内外的碳酸酐酶活性加快对CO₂的吸收，进而快速生长，提高生物量。此结果为利用盐藻吸收转化工业排放的 CO₂并获取盐藻生物量的进一步研究提供了试验依据。
		2018 Vol. 37 (2): 215-220 [摘要] ( 76 ) HTML (1 KB) PDF (10879 KB) ( 34 )

	221	一株产几丁质酶菌株的筛选鉴定与产酶条件优化
		苗飞，孟阳，王悦，袁春营，崔青曼
		几丁质酶在降解几丁质和生物防治上具有重要作用。采用平板筛选法从对虾养殖池塘底泥中筛选几丁质酶产生菌株，以培养时间、培养温度和胶体几丁质含量为自变量，响应面法优化该菌株的产酶条件，建立二次回归方程。试验结果表明，通过菌株的菌落形态、亚显微形态特征和16S rDNA序列同源性分析，确定该菌株为蜂房芽孢杆菌。3个因素对菌株产酶的影响依次为培养时间＞培养温度＞胶体几丁质含量。菌株的最佳产酶的条件为：培养基中胶体几丁质含量1.62%，培养温度40 ℃，培养时间72 h，在此条件下，菌株产生的几丁质酶活力为13.07 U/mL。该研究为筛选菌株的进一步利用提供科学依据。
		2018 Vol. 37 (2): 221-226 [摘要] ( 69 ) HTML (1 KB) PDF (13217 KB) ( 53 )

	227	高温与性激素诱导对褐牙鲆kiss2和gpr54-2基因表达的影响
		向玉婷，张俊玲，施志仪
		Kisspeptin是调控脊椎动物生殖的重要神经内分泌因子，本实验室先前已鉴定了褐牙鲆kiss2及其受体gpr54-2基因，二者在褐牙鲆脑和性腺中具有较高表达，但其在褐牙鲆早期性腺分化中的作用以及温度、外源激素对其基因表达的影响尚不清楚。因此本研究设置高温（28 ℃）、雌激素（10 μg/L）、雄激素（10 μg/L）处理组和常温（20 ℃）对照组培育性腺分化早期的褐牙鲆幼鱼（45日龄、55日龄和65日龄），利用荧光定量PCR技术分析了高温和性激素诱导对褐牙鲆早期性腺分化过程中kiss2及其受体gpr54-2基因表达的影响。试验结果显示，高温和雌激素处理可以促进褐牙鲆脑中kiss2和性腺中gpr54-2的表达，却下调了褐牙鲆性腺中kiss2的表达；而雄激素处理则使褐牙鲆脑和性腺中kiss2和gpr54-2的表达几乎都受到显著的抑制作用。本研究结果为进一步阐述kiss2和gpr54-2基因在褐牙鲆早期性腺分化中的作用奠定基础。
		2018 Vol. 37 (2): 227-232 [摘要] ( 77 ) HTML (1 KB) PDF (10903 KB) ( 39 )

	233	4种常用渔药对花鳗鲡幼鱼的急性毒性
		陈健荣，刘利平
		在水温27～29 ℃下，采用静水试验法研究高锰酸钾、甲醛、食盐和二氧化氯等4种常用渔药对平均体质量（0.16±0.07） g花鳗鲡幼鱼的急性毒性。结果发现，高锰酸钾对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96 h半致死质量浓度分别为4.45、3.66、3.46、3.31 mg/L，安全质量浓度为0.74 mg/L；甲醛对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96 h半致死质量浓度分别为104.74、93.75、89.95、88.78 mg/L，安全质量浓度为22.54 mg/L；食盐对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96 h半致死质量浓度分别为27 392、25 461、23 699、22 278 mg/L，安全质量浓度为6600 mg/L；二氧化氯对花鳗鲡幼鱼的24、48、72、96 h半致死质量浓度分别为3.74、2.76、2.60、2.44 mg/L，安全质量浓度为0.45 mg/L。花鳗鲡幼鱼对4种渔药的敏感性为：二氧化氯>高锰酸钾>甲醛>食盐；其中高锰酸钾和甲醛的安全质量浓度接近生产中常用剂量，在花鳗鲡养殖中要慎用；二氧化氯的安全质量浓度高于厂家推荐的使用剂量，但对花鳗鲡幼鱼具有较强的致死效应；食盐的安全质量浓度高于生产中常用剂量，在花鳗鲡养殖中可放心使用。
		2018 Vol. 37 (2): 233-238 [摘要] ( 82 ) HTML (1 KB) PDF (9555 KB) ( 51 )

	239	迟缓爱德华氏菌对大菱鲆巨噬细胞相关生物效应分子产生的影响
		秦蕾，孙玉英，毕可然，高迎莉
		作为兼性胞内寄生菌，迟缓爱德华氏菌能够在鱼类巨噬细胞内存活繁殖。巨噬细胞与迟缓爱德华氏菌的相互作用是迟缓爱德华氏菌致病的重要环节。探讨不同毒力迟缓爱德华氏菌对巨噬细胞相关生物效应分子产生的影响，将为明晰该菌的致病机理和胞内寄生机制奠定基础。用31%/45% Percoll密度梯度离心分离大菱鲆头肾巨噬细胞，在L-15细胞培养基上20 ℃培养24 h，Giemsa染色显示培养的细胞符合巨噬细胞典型的形态特点；体外培养的巨噬细胞以感染复数50∶1进行迟缓爱德华氏菌的侵染试验。采用比色法，荧光探针DCFHDA和Griess法动态分析不同毒力迟缓爱德华氏菌感染对巨噬细胞Caspase-3活性、活性氧和一氧化氮分泌的影响。试验结果表明，迟缓爱德华氏菌感染的巨噬细胞能够检测到较高的Caspase-3活性，明显的活性氧和一氧化氮的分泌(P＜0.05)，但强毒株能够显著抑制巨噬细胞Caspase-3的活性(P＜0.05)；同时，与弱毒株相比，强毒株也表现出对巨噬细胞分泌活性氧和一氧化氮明显的抑制作用（P＜0.05）。研究结果提示，迟缓爱德华氏菌可能通过抑制巨噬细胞凋亡，减少活化巨噬细胞产生活性氧和一氧化氮等杀菌效应分子来达到其胞内寄生和繁殖的目的。
		2018 Vol. 37 (2): 239-243 [摘要] ( 72 ) HTML (1 KB) PDF (10714 KB) ( 60 )

	244	草鱼肠道拮抗性芽孢杆菌的冻干保护剂优化研究
		张涛，闫有利
		自草鱼肠道内提取的病原拮抗性芽孢杆菌能有效提高草鱼免疫能力，从而促进草鱼的健康生长。为提高本试验病原拮抗性芽孢杆菌保存活力，采用L₉(3⁴)正交试验法，以病原拮抗性芽孢杆菌冻干保护剂在冷冻干燥后菌体成活率为考察指标，对麦芽糊精、甘氨酸和海藻糖3个变量因素进行考察。结果表明，当以冻干后菌体成活率为考察指标时，各因素对菌体冻干粉的保存活性作用影响为麦芽糊精>甘氨酸>海藻糖，3种赋形剂对菌体保护最佳配方为A₁B₁C₁，即2%麦芽糊精，0.5%甘氨酸，6%海藻糖。通过该试验方案得到了病原拮抗性芽孢杆菌冻干保护剂的最优配方。
		2018 Vol. 37 (2): 244-248 [摘要] ( 71 ) HTML (1 KB) PDF (7583 KB) ( 41 )

	249	乌克兰鳞鲤丙酮酸激酶基因全长cDNA克隆及组织表达分析
		方珍珍，段霁航，程镇燕，孙金辉，白东清，乔秀亭
		采用 RT-PCR和 RACE 方法克隆乌克兰鳞鲤丙铜酸激酶基因全长cDNA序列，试验结果表明，乌克兰鳞鲤丙酮酸羧激酶基因cDNA全长1913 bp，其中开放阅读框1617 bp，编码538个氨基酸，预测蛋白分子质量为58.72 ku，等电点为6.57，3′非翻译区长154 bp及多聚腺苷酸尾巴，5′非翻译区长143 bp。具有活性位点和结构域边界。乌克兰鳞鲤丙酮酸羧激酶基因保守性较好，与已知的草鱼、斑马鱼和绿河鲀的相似性为84%~92%，与哺乳类（人类丙酮酸羧激酶）的相似度为68%。以βactin 基因为内标，采用半定量RT-PCR方法对丙酮酸羧激酶基因在肝胰脏、脑、肾脏、心脏、肌肉、肠道等组织的表达进行研究，结果表明，低糖组丙酮酸羧激酶基因在各组织中均有表达，在肝胰脏、脑和心脏中表达较丰富；高糖组丙酮酸羧激酶基因在肝胰脏、脑、肾脏和肠道中有明显表达，其中在肝胰脏和脑中的表达量较丰富，在心脏和肌肉中的表达很微弱。
		2018 Vol. 37 (2): 249-254 [摘要] ( 76 ) HTML (1 KB) PDF (13804 KB) ( 40 )

	255	温度和盐度对波纹巴非蛤胚胎、幼虫及稚贝发育的影响
		司和，宋志民，唐贤明，王国福
		波纹巴非蛤是我国浅海养殖的新品种，开展人工育苗研究具有重要意义。在实验室条件下，以光照培养箱来调节，研究了水温（15、20、25、30 ℃和35 ℃）和盐度（15、20、25、30和35）对波纹巴非蛤胚胎、幼虫及稚贝发育的影响。结果显示，水温30 ℃、盐度30最适合波纹巴非蛤胚胎发育；幼体存活率、附着率及变态率最高；稚贝生长最快。
		2018 Vol. 37 (2): 255-258 [摘要] ( 77 ) HTML (1 KB) PDF (8471 KB) ( 39 )

	259	毛蚶对石油烃的生物富集与释放规律研究
		李永仁，张超，梁健，郭永军
		采用接触染毒法，将毛蚶暴露于含0.1、0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg大港原油的海水中，以探讨毛蚶对石油烃的富集与释放规律，试验结果表明，富集10 d后，毛蚶石油烃终含量分别为9.3、62.0、88.2、122.4、144.2、156.7、176.4 mg/kg，吸收速率随海水石油类含量的变化关系为y=14.37+3.294logx（r²=0.9766）；释放10 d后，毛蚶石油烃终含量分别为11.1、13.4、13.9、14.2、15.5、17.3 mg/kg，释放速率与富集阶段海水石油类含量的关系为 y=12.86+3.139logx（r²=0.9734）。生物富集系数分别为619.7，441.2，305.9，180.2，97.9，55.1，与海水石油类含量的关系为y=14.37+3.294logx（r²=0.9861）。
		2018 Vol. 37 (2): 259-262 [摘要] ( 67 ) HTML (1 KB) PDF (7446 KB) ( 46 )

	263	4种剥离方式对光棘球海胆剥离效果的研究
		刘春廷，冯艳微，姜绪，刘相全
		本研究探讨了不同质量浓度大蒜汁溶液(5、10、15 g/L)对光棘球海胆稚海胆的剥离效果。与不同浓度KCl(100、300、500 mmol/L)、洋葱汁(30、40、50 g/L)和食醋溶液(5%、10%、15%)对稚海胆的剥离效果相比，大蒜汁3个质量浓度组剥离后存活率均为100%，而KCl组和洋葱组剥离后存活率为85%~95%，食醋组的仅为1.74%~32.33%，大蒜汁组显著高于其他剥离方式的各试验组。分析平均剥离时间，大蒜汁3个试验组与300、500 mmol/L KCl组以及50 g/L洋葱汁组所需剥离时间较短，为8.25~16.57 s，其中500 mmol/L KCl组所需剥离时间最短，显著低于10 g/L大蒜汁组、50 g/L洋葱汁组及5 g/L大蒜汁组，而与15 g/L大蒜汁组、300 mmol/L KCl组差异不显著，10、15 g/L大蒜汁组剥离时间差异不显著。综合考虑剥离效果与生产成本，采用质量浓度为10 g/L的大蒜汁进行光棘球海胆稚海胆剥离最适宜。
		2018 Vol. 37 (2): 263-266 [摘要] ( 82 ) HTML (1 KB) PDF (6562 KB) ( 282 )

	267	生食三文鱼中副溶血性弧菌污染调查及耐药性分析
		古小莉，李惠青，吕晓瑜，李永贤，杨宏亮，黄珂
		探究了广州市售生食三文鱼中副溶血性弧菌的污染状况及分离株的耐药性，为生食三文鱼的食用安全及食源性疾病的防控提供依据。2016年在广州市的批发市场、农贸市场和超市共采集生食三文鱼65份，副溶血性弧菌的分离按照GB 4789.7—2013方法，采用全自动微生物鉴定仪进行副溶血性弧菌的鉴定及药敏试验。2016年广州市生食三文鱼副溶血性弧菌总体检出率为35.38%。7月副溶血性弧菌检出率最高（50%），10月次之，最低为1月。批发市场、农贸市场和超市的副溶血性弧菌检出率分别为45%，9%、9%，三者间有极显著差异（P<0.01）。从65份样品中分离得到63株副溶血性弧菌，分离株的药敏分析发现，所有分离株对阿莫西林、头孢他啶、头孢曲松、头孢吡肟、氨曲南、亚胺培南、美罗培南、阿米卡星、庆大霉素、环丙沙星、左氧氟沙星和呋喃妥因等12种抗生素敏感，少数菌株对复方新诺明耐药（6.35%），大多数菌株对氨苄西林耐药（98.41%）。广州市售生食三文鱼中副溶血性弧菌污染较严重，分离的副溶血性弧菌存在一定程度的耐药情况，今后应加强对生食三文鱼中副溶血性弧菌的监测和抗生素的使用管理。
		2018 Vol. 37 (2): 267-270 [摘要] ( 100 ) HTML (1 KB) PDF (6520 KB) ( 242 )

	271	高度不饱和脂肪酸对水生动物生长、发育和繁殖的影响与机理
		许友卿，韩进华，陈亨德，钟艺文，丁兆坤

		2018 Vol. 37 (2): 271-277 [摘要] ( 102 ) HTML (1 KB) PDF (10896 KB) ( 190 )

	278	重金属对鱼类细胞系遗传损伤和基因表达的影响
		李状状，李霞，王缙云，张晓雨，梁艳

		2018 Vol. 37 (2): 278-282 [摘要] ( 94 ) HTML (1 KB) PDF (8508 KB) ( 59 )

	283	蛭弧菌在水产养殖中应用研究进展
		陈康勇，钟为铭，高志鹏

		2018 Vol. 37 (2): 283-288 [摘要] ( 164 ) HTML (1 KB) PDF (9748 KB) ( 87 )