3种投喂模式对中华绒螯蟹性腺发育和生化组成的影响
葛永春，姜晓东，张金彪，吴旭干，邓登，成永旭
上海海洋大学，农业部淡水种质资源重点实验室，上海 201306；常州市金坛区水产技术指导站， 江苏 常州 213200；深圳市澳华农牧科技有限公司，广东 深圳 518054；上海海洋大学， 上海市教委水产动物遗传育种协同创新中心，上海 201306
Effects of Formulated Feed and Fresh Frozen Trash Fish on Gonadal Development and Approximate Composition of Chinese Mitten Handed Crab Eriocheir sinensis in a Pond Culture
GE Yongchun,JIANG Xiaodong,ZHANG Jinbiao,WU Xugan,DENG Deng,CHENG Yongxu
摘要 2015年4—10月在江苏常州金坛市指前镇芦家村省级高效设施渔业示范点6口面积0.667 hm2 试验塘（编号1~6#）中，投放中华绒螯蟹和日本沼虾苗种，密度分别为2.25×104 只/hm2 和150 kg/hm2 ，分别投喂配合饲料、冰鲜杂鱼和饲料与冰鲜杂鱼混合，每种投喂模式设两个重复，定期测定肝胰腺指数、性腺指数、出肉率、总可食率和体成分的生化组成。试验结果显示，在体质量接近的条件下，3种投喂模式对成蟹的性腺指数和肝胰腺指数无显著影响（P ＞0.05），9月杂鱼组雌雄个体的性腺指数和肝胰腺指数略低于配合饲料组和混合投喂组，而混合投喂组的性腺指数略高于其他两组。不同投喂模式对各组织中华绒螯蟹的干质量中生化组成影响较小，仅杂鱼组雌蟹肝胰腺中脂肪含量为71.44%，显著低于饲料组（86.94%）和混合组（87.67%）（P ＜0.05）。不同投喂模式对各组中华绒螯蟹组织湿质量中生化组成无显著影响（P ＞0.05）。综上，用投喂配合饲料替代杂鱼投喂成蟹，可以提高雌蟹肝胰腺中的脂肪含量，而对性腺发育和生化组成无不利影响。
关键词 ：
中华绒螯蟹 ,
配合饲料 ,
杂鱼 ,
池塘养殖 ,
性腺发育 ,
生化组成
Key words ：
Eriocheir sinensis
formulated feed trash fish
pond culture
gonadal development
biochemical composition
引用本文:
葛永春，姜晓东，张金彪，吴旭干，邓登，成永旭. 3种投喂模式对中华绒螯蟹性腺发育和生化组成的影响[J]. 水产科学, 2017, 36(5): 551-556.
Eriocheir sinensis in a Pond Culture
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2017/V36/I5/551
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