温度对大菱鲆幼鱼生长及免疫相关酶活性的影响
李文龙，梁兴明，梁萌青，张天时，孙德强
中国水产科学研究院黄海水产研究所，农业部海水鲆鲽鱼类遗传育种中心,山东 青岛 266071； 山东省海阳市黄海水产有限公司，山东 海阳 265100
Effects of Temperature on Growth and Enzyme Activity Related to Immunity in Juvenile Turbot Scophthalmus maximus
LI Wenlong,LIANG Xingming,LIANG Mengqing,ZHANG Tianshi,SUN Deqiang
摘要 将体质量（31.13±1.67） g的大菱鲆幼鱼饲养在容积100 L的水桶中，每个水桶40尾，采用OKE-6710HF微电脑温控仪控制温度为15、18、21、24 ℃和27 ℃，在第0、15、30、45、60 d进行采样分析血清中免疫相关酶活性及幼鱼全长、体质量及存活率。结果显示，在15～27 ℃条件下，大菱鲆幼鱼生长速度随温度升高先升后降；水温为18 ℃时，幼鱼存活率为100%，生长速度最快，为最佳生长水温。大菱鲆幼鱼血清中酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活力，随温度及饲养时间的变化而呈波动性，但没有表现出显著的规律性；大菱鲆幼鱼血清中超氧化物歧化酶的活力随温度的升高先升后降；刚达到设定温度（即第0 d）时，各温度组之间溶菌酶活力并无显著差异（P ＞0.05），随着饲养时间的加长及温度的升高，溶菌酶活力不断升高，表明温度对大菱鲆幼鱼生长及存活率具有显著的影响。
关键词 ：
大菱鲆幼鱼 ,
温度 ,
生长 ,
酶活性
Key words ：
juvenile turbot
temperature
growth
enzymatic activity
引用本文:
李文龙，梁兴明，梁萌青，张天时，孙德强. 温度对大菱鲆幼鱼生长及免疫相关酶活性的影响[J]. 水产科学, 2017, 36(3): 311-316.
Scophthalmus maximus . Fisheries Science, 2017, 36(3): 311-316.
链接本文:
http://www.shchkx.com/CN/ 或 http://www.shchkx.com/CN/Y2017/V36/I3/311
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